辣椒有哪些营养价值吃辣椒要注意什么

【摘要】辣椒是我们生活中常见的调味品，炒到蔬菜或是荤菜中，别有一番滋味，可以改善自身的食欲，但是吃多了，对于血压比较高的不好，另外辣椒还有不错的药用价值，入药可以散寒除湿、杀虫解毒，那么辣椒有哪些营养价值？吃辣椒要注意什么？接下来一起去看看吧！

一、辣椒有哪些营养价值？

1、驱除湿气、寒气

辣椒味辛，吃了后能让人发汗，从而可以驱除身体内的寒气和湿气。

2、健胃、助消化

辣椒对口腔和胃肠具有一定的刺激作用，可以促进消化液的分泌，改善食欲。吃辣椒的地区的人胃溃疡发病率远远低于其他地区的人。

3、预防胆结石

辣椒中含有丰富的维生素C，可以使得胆固醇转化为胆汁酸，以防结石的形成。

4、促进血液循环，改善心脏功能

辛辣食物可以促进血液循环，增进细胞活性，改善心脏功能。一定程度上它还是大保健品呢。

5、缓解疼痛，天然的止痛药

辣椒中所含的辣椒素能缓解诸多疾病所引起的皮肤疼痛，是天然的止痛药。

二、吃辣椒要注意什么？

1、身体患热性病、胃炎、慢性胃肠病、皮炎、结核、慢性支气管炎等疾病的人，不要食用太多的辣椒。

2、有甲亢病的患者，情绪处于高涨状态，所以甲亢患者不适合吃辣椒等具有身体刺激性的食物。再加上甲亢患者本来就容易出现心动过速的症状，所以食用辣椒后患者容易出现心跳加快的症状，从而加重症状。

3、通常食用的辣椒都是性味的大辛大热之物，所以身体有火眼、尿疼、牙疼、喉痛、感冒、疮疖等病症的患者，或者是高血压、肺结核病患者也应该慎食辣椒。

至此，关于辣椒的营养价值注意事项就介绍到这里了，不过辣椒在生活中是必不可少的调味品，适当的食用还是对身体有好处的，希望本文对大家有所帮助。

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