娃娃菜的产地在哪里哪个产地最出名

【摘要】娃娃菜是很多人喜欢吃的一种蔬菜，营养美味，口感独特，很多地区都有栽种娃娃菜，但你知道娃娃菜的主要产地在哪里吗?哪里栽种的娃娃菜最出名?下面一起来了解下。

娃娃菜的产地在哪里？哪个产地最出名？

娃娃菜的产地在哪里?

娃娃菜是蔬菜中的佳品，是从日本引进的一款蔬菜新品种，是用日本、韩国等优质小菜型结球白菜的专用品种，在没有污染的高山环境条件下通过微型化特殊栽培，采收后剥去大量外叶，仅选其内心嫩芽。外形为长圆柱形，结球紧实，重200克左右，也有小的100克左右，外表绿白色或鲜黄色，其中鲜黄色为精品。娃娃菜主要产地在北京、吉林、黑龙江等地。

娃娃菜出名的产地是哪?

娃娃菜中有一个高山娃娃菜，这个高山娃娃菜是生长在云贵高原昆明高山地区的娃娃菜，因菜质鲜嫩清甜营养丰富、无污染而得名。娃娃菜除了云南产地外，目前温州地区也有种植，主要是在春末和冬初上市。除了这两个季节外，市场娃娃菜基本都来自云南。

娃娃菜好吃的做法

1、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

做法：准备好上述所需食材，将娃娃菜切成4瓣，粉丝泡软、大蒜切末、香葱切粒、红尖椒切碎，炒锅注入植物油，油烧3成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，加入清水，加入白砂糖，煮开后盛出，好的蒜蓉汁里加白胡椒粉，泡软的粉丝铺在盘底，摆放娃娃菜，浇上蒜泥酱汁，加白胡椒粉提鲜，锅里水开后，将娃娃菜放入蒸屉，加入红尖椒碎，蒸10-12分钟，点缀香葱碎即可。

2、上汤娃娃菜

做法：娃娃菜洗净，纵向切成4半，放入自动锅，青红椒切丁、蒜头拍碎放入锅内。皮蛋、咸鸭蛋切丁放入锅内，调入盐，倒入高汤和适量清水搅匀，盖上锅盖，按下炖煮键，启动自动烹饪程序，待烹饪结束时，盛入盘中即可。

3、干锅娃娃菜

做法：每棵洗净的娃娃菜竖切成6份或者动手撕，把每片菜叶撕成手指宽的条状，滚水烫软捞出，炒锅中入少许油，把五花肉薄片炒香之后依次加入葱姜蒜，辣椒，香菇丁略炒片刻，加入调料，娃娃菜倒入迅速翻炒，另起砂锅洋葱丝垫底加热，把炒好的娃娃菜倒入撒上葱段即可。