40元/斤,繁殖速度堪比小龙虾,为何敢养的人不多
【摘要】近几年,小龙虾养殖可谓风靡全国,全民吃虾的热潮也一浪高过一浪。之所以这么多人选择小龙虾养殖,一方面是卖的火,另一方面小龙虾繁殖速度喜人也是让诸多农户加入的重要原因。其实,还有一种虾繁殖速度堪比小龙虾,重要的是价格比小龙虾更高。这种虾就是罗氏虾。
罗氏虾外表呈现淡蓝色,曾被很多人误认为是海虾,实际上它是纯粹的淡水虾,相比小龙虾其个头更大、虾肉更饱满、虾黄更多,据说罗氏虾的虾黄煮熟后吃起来有蟹黄的口感。
罗氏虾原产于缅甸、泰国、越南一带,野生环境下,罗氏虾平均个头一般在一斤左右,如今人工养殖讲究快速出栏,一般100天就进入市场销售,自然没有时间成长至一斤重,但是个头在虾中依然比较出色,同时其价格也比如今火爆的小龙虾要高出一筹,均价40元/斤。
有市场、有特色、成熟期短,为何却少有人养殖?主要是因为这种虾虽然优势明显,但并不是什么人都可以养的。
1、不够热,不敢养
罗氏虾为热带虾,无法在北方越冬,因此如今养殖罗氏虾的地区集中在广东、浙江一带,其它地区敢养的不多。
2、不是“老司机”,不敢养
据养殖户反馈,养殖罗氏虾极易“翻塘”,特别是在夏季高温天气,水塘缺氧或增氧过渡都容易出现“翻塘”,而且罗氏虾虾苗价格贵,新手不敢轻易接触。
3、不够流行,不敢养
小龙虾之所以能够风靡全国,一方面依靠炒作,另一方面小龙虾在长途运输中能够保证较高的存活率,而罗氏虾则不行,因此,罗氏虾活虾仅在南方城市比较流行,其他地区大多只有冻货流通(冻货价格偏低,利润不高,打击了农户的养殖积极性)。
小龙虾能风靡全国很大程度上也依靠了其强有力的生命力,而如罗氏虾这种品质虽优但某些条件短板明显,则在市场占有量上有所限制。继小龙虾之后还会有能够风靡全国的农产品吗?你怎么看?
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