食品不得标注零添加等字样，那么食品包装该如何标注

【摘要】对于食品安全来说，最为关注的就是消费者了，在疫情期间，国家市场监管总局开始规定食品安全不得标注零添加等字样，这样的消息一出，也一度上了热搜榜，那么为了保证食品安全，食品包装该如何进行标注才合适呢？接下来一起了解下吧！

1、食品标识不得强调适合特定人群

食品标识应当标注在最小销售单元的食品包装上，进口的食品应该标注中文标识，只要是没有法律法规的，不得使用文字暗示或者强调食品适合婴幼儿、儿童、老人、孕妇等特定人群。

2、保健食品必须明示“不是药”

保健食品警示用语区所展示的版面不应小于所在面20%，警示语使用黑色字体印刷，内容必须包含：保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病。

3、食用盐是否“加碘”必须明确标注

食用盐加碘的，应当在食品包装的主要展示版面标注“加碘”字样并标明碘含量，而且未加碘的食用盐，需要标注“未加碘”字样。

4、食品添加剂应标注具体名称

糕点中的食品添加剂应当标注其具体名称，比如甜味剂、防腐剂、着色剂、乳化剂等功能类别名称， 比如糕点中添加了膨松剂，包括焦磷酸二氢二钠、碳酸氢钠。

5、食品标识应当标注贮存条件

食品贮藏条件对温度有要求的，应该标注常温、冷冻、冷藏储藏等字样，而且冷冻和冷藏的需要标注温度范围。

6、不得标注“特供”“特需”“零添加”字样

对于食品中不含有或者未使用的物质，禁止标注“不添加”“零添加”“不含有”等字样，来强调不含有或者未使用的，使用“特供”“特制”“特需”“监制”等词语介绍食品的，均被“明令禁止”标注。

综上所述，关于食品不得标注零添加等字样的详情介绍就到这里了，现在国家明令禁止添加标注零添加食品，这在一方面保障了食品安全，而且有利于食品经营规范化。

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