含糖量低的主食有哪些

【摘要】很多人对食物的含糖量认知都有一个误区，那就是认为吃起来甜的肯定都含糖量高，吃起来不甜的则归类为低糖食物，这就导致一些不适合吃含糖量高的食物的人群误食了含糖量高的食物，那么含糖量低的主食有哪些?

1、玉米

玉米是一种粗粮，口感好，玉米含有大量的维生素和纤维素，糖分的摄入不会超标。

2、全麦系列

面粉做的，这种馒头或面包含有大量的糖。但是，全麦系列就不一样了，全谷物主食本身就没有那么多糖分。

3、糙米粥

完全不加糖是不行的，但是可以用粗粮和大米混合煮粥，既能补充身体所需的糖分和能量，又能帮助身体更快消化。

4、各种粗粮

比如常见的豆面、玉米面、莜面、高粱面、荞麦面、小米、黑米、薏米等，这类些食物含有的膳食纤维比白米白面多的多，只是在口感上较差。

5、豆类食物

比如黄豆、绿豆、红豆、黑豆、豌豆等，豆类食物除了含有较膳食纤维外，是人体所需要的优质蛋白的良好来源。用这些豆类做成的豆制品，比如豆腐、豆腐干、腐竹等等，都可以当做主食的替代品。

6、薯类食物

比如红薯、土豆、南瓜、山药等，很多人认为它们吃起来有甜味，含糖量高而不敢吃，其实这些食物比起白米白面来，含有的碳水化合物至少少一半，口感甜并非像吃了糖一样，而含有的膳食纤维却比米面多的多，实际上是很好的主食替代食物，有些人吃了薯类食物血糖升高明显的原因，是因为没有把它们当作主食对待，而是吃了主食以后，继续食用它们。

很多时候，吃其实没有问题，关键是怎么吃，大家可以合理搭配主食和水果蔬菜进行食用，保持身体的良好状态。

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