收割青小麦当饲料，一亩可卖1500元专家

【摘要】青贮小麦视频引发热议。

行情频道青贮饲料月度价格走势情况。

红网时刻新闻5月14日讯（通讯员 向曾艳）“这麦子我要青储了，因为价格高”“小麦离收获还有不到一个月的时间，就被收割了，太可惜了。”近日，网传“割青麦作饲料”的短视频引发广泛关注。

从各类平台上传的视频中看，正处于灌浆期的青麦被机械齐茬放倒，有农户称收割青麦是用作饲料，一亩地可卖1500元。评论区，甚至有一些种植户留言“打广告”，希望吸引买家收购自己的青麦作饲料。

对于此事，网友的反应不一。有支持者认为，种田就是为了挣钱养家，青储比卖粮食值钱，收入增加了无可厚非。反对者则表示，粮食安全作为国之大者怎么重视都不过分，高产的小麦每亩能达到1000斤，收割青小麦当饲料间接减少了粮食产量，眼瞅着就成熟了，就这么割掉着实感到可惜。

青贮小麦，指在小麦未成熟时，连同青秸秆一起收割做饲料的小麦。卖青贮小麦赚钱真的靠谱吗？

算经济账，青麦作饲料，对养殖企业来说并不划算。在交易平台上可以看到，多地玉米青贮饲料报价为230元/吨，玉米秸秆青贮饲料报价为260元/吨，草场青贮饲料报价为270元/吨，均不及网上流传的全株小麦青贮1500元/吨的1/3。甘蔗尾叶青贮饲料报价为350元/吨，也与全株小麦青贮饲料报价相去甚远。据惠农大数据显示，虽然今年1-4月青贮饲料的价格整体呈上涨态势，但仍不及去年同期，今年1-4月的批发均价为380元/吨，同比较去年跌6%。

分析师李彬彬表示：“从平台当前的供应数据来看，青贮饲料的供应以玉米青贮和青储草为主，二者的供应量占据整个青贮饲料供应量的7成有余，长期以来小麦做青贮情况很少见，因为青贮饲料来源广泛，除小麦之外，甘蔗、秸秆、玉米、红薯叶、苜蓿、牧草等也都可以作为青贮饲料，替代品数量众多，性价比更高，看不出小麦作为青贮饲料有何优势。”

中国农业大学动物科技学院教授杨红建分析，从营养价值看，虽然小麦青储的蛋白质含量比玉米高，但淀粉含量只有玉米的三分之一，市场需求方面玉米青储占到了90%，综合来看，小麦青储的饲用价值比玉米低，并不是养殖场的优先选择。农户不可能都通过小麦青贮的方式来赚钱。

针对“割青麦作饲料”消息，农业农村部也作出相应部署。相关司局负责人表示，农业农村部对此高度重视，“五一”期间就组织相关省份进行核查核实，近日，又下发通知要求各地进一步全面排查毁麦开工、青贮小麦等各类毁麦情况，对违法违规行为，发现一起处理一起。