圣女果是转基因的吗

【摘要】圣女果常被称为小西红柿，营养价值非常高，深受广大消费者的追捧，具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝、补血养血、增进食欲的功效，但不少消费者认为圣女果是转基因食品，下面我们就一起来看一看圣女果到底是不是转基因的吧！

圣女果是不是转基因的？

圣女果不是转基因食品，只是番茄由小变大过程中的一个中间阶段。圣女果实际上是最原始的番茄品种，而大番茄是后来为了追求果实的大个头而杂交选育出来的品种。之所以有些圣女果的口味特别甜，外形小巧可爱，是由于育种时为了迎合市场的需求，而特意筛选出来的。圣女果和西红柿只是在外形大小和颜色上略有差异而已，番茄比较大个，圣女果比较小，颜色普遍略发暗红。圣女果的营养价值和大番茄基本相同，但部分成分优于普通番茄。

常见转基因食品有哪些？

1、番茄：相信很多人都喜欢吃番茄吧，也正因为全球人民大多喜欢这个蔬菜，所以科学家对番茄的研究也就更加深入，结果发现番茄的基因是比较容易被转移的，所以今天吃的番茄也在慢慢走上转基因的道理，甚至有开始商业化生产的趋势。值得一提的是，番茄在我国虽然批准转基因生产了，但是还没有开始大规模的商业化生产。

2、甜椒：在1998年经农业部批准，彩椒转基因曾经允许进行商业化种植，但是转基因彩椒在我国似乎并没有收到民众的多大欢迎，到今天已经基本不生产转基因彩椒了，但是也不排除有的商家违反政府规定私自种植转基因彩椒。

3、玉米：转基因玉米在我国已经允许向美国进口了，尤其是在2015年1月7日某农业大学更是研发除了抗虫水稻的转基因玉米品种，还因此获奖。

4、油菜：我们都知道油菜是可以用作生产油料的，因此许多研究农业的人都会重点研究它，现在转基因油菜在各国政府依然受到各种争议，说到底还是在担心毒性以及过敏的问题，虽然在我国还没有开始推广转基因油菜的种植，但是却有进口转基因的油菜籽。

5、大豆：我们去买食用油的时候经常会发现有的食用油会标注“转基因大豆”，事实上转基因大豆已经开始大规模的进入中国市场了，并且主要是用于食用油的加工，至于市场上有没有在卖转基因大豆就不得而知了，所以如果不想吃到转基因食用油建议看清楚产品标示再购买。

转基因蔬菜有哪些特点？

1、个头：没有传统蔬菜参差不齐的外形，普遍个头均匀，型大体长，色泽光艳，质地鲜嫩。比如黃豆，形狀应该像动物內脏腰子的样子，有点扁，有腰线，可現在的大豆，全是圓圓的、像豌豆一樣，产量很高。

2、味道：没有传统蔬菜的原始地道的味道，无论是烹调前或烹调后的气味还是滋味与传统蔬菜有明显的区别。传统的玉米一般就是黃玉米、白玉米，略帶甜味，而現在流行的甜玉米，其甜度非常高，象加了蜜一样。甜玉米籽粒表面蜡质少，口感细嫩，有的还有糯性。

3、季节：非当地时令蔬菜，各类蔬菜的一大特性就是均具备很强的季节性和地域性，有部分非当地时令菜蔬是靠转置耐寒或耐高温基因所得，比如反季节的冬枣。

4、色彩：与传统色彩不一样，比如彩色棉花、黑米花生、紫色番薯。

5、虫害：凡是害虫喜欢光顾的蔬菜就是沒有转基因，凡是害虫害怕，也就是沒有害虫，或很少害虫的蔬菜，绝对是转基因。

6、产量：转基因蔬菜一般在开始几年，其产量要比传统蔬菜高不少。

7、留种：转基因蔬菜一般很难自留种。