食用菌种植大棚内 朵朵菌宝宝正等待着破壳而出

【摘要】春寒料峭，青海省海东市平安区三合镇寺台村食用菌种植大棚内，气温舒爽，一排排整齐排列的食用菌棒，现代化喷洒设备时刻监测空气湿度，朵朵“菌宝宝”正等待着破“壳”而出，工人忙着分拣、搬运，给“菌宝宝”们“安家”……

春寒料峭，青海省海东市平安区三合镇寺台村食用菌种植大棚内，气温舒爽，一排排整齐排列的食用菌棒，现代化喷洒设备时刻监测空气湿度，朵朵“菌宝宝”正等待着破“壳”而出，工人忙着分拣、搬运，给“菌宝宝”们“安家”…… 

　　这两天，寺台村党支部书记赵久德恨不得“把时间掰开来用”，刚刚与省科协网络信息与科普服务中心签约完食用菌示范推广项目，顾不上休息又忙着给前来租大棚的12户农户分棚。 

　　“去年我们种的是平菇，由于种蘑菇有倒茬的技术要求，加之种植品种单一，市场竞争力优势不显著。但经过两年经验积累，现在的种植技术比较成熟，前阵子镇党委又带领我们去江苏无锡、山东、门源学习了别人的先进种植技术，再加上赵教授不断指导，相信这次香菇品种优良特性将会充分得到体现。”赵久德边算新品香菇种植的经济账边说。 

　　赵久德说，这5000个香菇菌棒，一年收两茬，每次收3750公斤，按照市场价一个棚一年至少收入7.5万元。香菇的其他性状包括优质品和生产周期比原来都有提高。 

　　“这些菌棒是香菇新品种，是我们与省科协联合研发的。”青海大学农学教授赵媛说，相比于普通的香菇品质更优、出菇更早、出菇整齐、菇形圆整、长势密集，单位产量大大增加，经济效益增加，每年出菇时间从6月到8月中旬，期间可以采摘5茬。 

　　寺台村、庄科村、新安村、湾子村是三合镇食用菌主要种植地，目前形成以种植平菇为主，兼有羊肚菌、赤松茸等特色珍稀食用菌的种植，食用菌已成为乡村振兴特色名片。 

　　“在现有规模基础上，将大力发展现代化大棚食用菌种植，实现错峰出菇，一年四季都能产鲜菌，让村民在家门口可以全年务工，提高家庭收入。”三合镇党委书记王永升说，朵朵“菌伞”映初心，通过品牌化+科技赋能，集中发挥技术、场地、人员等优势，走出一条“党建+特色产业”产业振兴新路。