水果行业需要更多的机械化

【摘要】中国的水果种植面积和产量一直都是世界第一的，但却难以成为果业强国，多而不优是中国果业的一大烦恼，而机械使用率低下是其中一点重要的原因。我国水果行业当前的机械化率只有26.58%，其中机械采收率只有2.33%，这样的机械化水平只能相当于发达国家上世纪五六十年代的水平。之所以我国的果业机械化率这么低，主要有两方面，一方面是国内的果园地形和种植的模式千差万别，普通

中国的水果种植面积和产量一直都是世界第一的，但却难以成为果业强国，多而不优是中国果业的一大烦恼，而机械使用率低下是其中一点重要的原因。我国水果行业当前的机械化率只有26.58%，其中机械采收率只有2.33%，这样的机械化水平只能相当于发达国家上世纪五六十年代的水平。

之所以我国的果业机械化率这么低，主要有两方面，一方面是国内的果园地形和种植的模式千差万别，普通的农机难以适用于更多的果园;另一方面则是因为我国长期关注于农业机械在大田粮食作物上的应用，而忽略了果业的发展。国外的果园大多地势平坦，行间距宽，管理十分规范，大型机械都可以使用，农机与农艺之间有较好的结合，而对于我国来说，即使有很多省份近年来积极建设和推广出一批标准化的果园，但不合理的，不同种植模式的老果园仍然占据多数，不同的环境对于机械化生产的要求都不一样，因此要想使用农业机械着实困难。

当前果业的发展形势十分严峻，许多的环节都需要人工操作，随着劳动力的短缺，劳动力的成本也在逐年增加，人工的成本甚至超过了水果生产成本的一半，水果行业的利润也在不断下降，面对这样局面，提高果业的生产机械化是十分迫切的，也是必然的趋势。

近几年机械化在不断的发展，在各个生产环节需要运用的机械化技术在我国基本都是存在的，但是这些技术只是掌握在一些科研院所的手上，我们需要的是将这些技术利用好，走好属于中国特色的机械化道路

对于果业的机械化发展，我们要关注的是农机与农艺的结合，标准化果园的建设，研发出更加简单，更加适合我国整体形势的农机，加大对于农机购置的补贴政策，培训出更多的果园机械化操作人员等方面。

前面也提到过，中国的果业产量一直都是世界第一，我们要做的不只是数量的第一，也是质量第一，我相信，随着机械化在果业上的不断应用，果业的成本不断降低，质量不断提升，我国的机械化产业会有新的发展，水果行业也会迎来春天。