甜瓜和香瓜的区别

【摘要】甜瓜别称甘瓜、香瓜、哈密瓜等，全国各地广泛栽培，其栽培历史非常悠久，品种繁多，果实形状、色泽、大小和味道也因品种而异，在园艺上分为数十个品系，例如普通香瓜、哈密瓜、白兰瓜等均属不同的品系，下面我们就一起来看一看甜瓜和香瓜的区别吧！

香瓜和甜瓜的区别

香瓜是甜瓜的一个变种，只是现在培育品种太多，已很难区分。香瓜和甜瓜名字区别一字之差，但是却有着不一样的身份。北方所产瓜果，为了防止因糖分过大而成熟后破裂，瓜果的外皮一般较厚。而南方所产的瓜，糖分不足，不易破裂，瓜皮较薄。其实这是自然的选择，后来的人们认识到这一点，便将皮厚的瓜成甜瓜，皮薄的称香瓜。

香瓜和哈密瓜的区别

1、外观：香瓜相对较小一点且大部分呈圆形，而哈密瓜则是较长的椭圆形，同时香瓜的纹路比较宽，表面也比较光滑，而哈密瓜的纹路较密且表面凹凸不平。

2、颜色：香瓜根据品种的不一样，颜色也会有绿色、白色和黄色之分，不过日常生活中所购买的香瓜大部分都是淡绿色或偏白色的，而哈密瓜一般是绿色偏黄。

3、甜度：哈密瓜生长在阳光充足、昼夜温差较大的地方，光合作用充足，晚上呼吸作用消耗较少，糖分很容易沉积，所以一般都甘甜味美，而香瓜没有哈密瓜那样甘甜。

4、营养：香瓜含多种维生素及碳水化合物且水分充足，对消暑降温有很好的作用，而哈密瓜中则有丰富的抗氧化剂，能够提高皮肤的防晒能力。

吃香瓜有什么好处？

1、清热解暑：香瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦等。

2、治疗肾病：香瓜中含有的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。

3、保护肝脏：香瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。

4、催吐作用：香瓜蒂含有苦毒素、葫芦素等结晶性苦味质，能刺激胃粘膜，适量内服可致呕吐，但不为身体吸收而无虚脱及中毒等弊端。

5、杀虫作用：香瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。

6、补充营养：香瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。