现在最火的葡萄品种有哪些
【摘要】眼下8月正值葡萄大量上市的季节,其品种多样,口感不一,让人目不暇接。而对于一些不会挑的朋友来说,选择公认最火的葡萄品种是一不错的选择。那么现在最火的葡萄品种有哪些?一起来了解下吧。
现在最火的葡萄品种有哪些?
现在最火的葡萄品种有:夏黑葡萄、阳光玫瑰葡萄、巨峰葡萄、金手指葡萄、玫瑰香葡萄、蓝宝石葡萄、浪漫红颜葡萄、醉金香葡萄、茉莉香葡萄等。它们共同的特点在于,口感好、品质佳,市场逐年认可,需求量大,很受消费者欢迎,因而十分火爆。
葡萄要怎么挑选好?
1、看果粉
果粉也就是葡萄表面的那层白霜。若果粉越厚越多生成白霜,表明葡萄的品质越好;反之葡萄表皮这层白霜非常少,可能是由于存放时间过长,或者被很多人触摸过,不建议大家购买。
2、看外观
优质的葡萄外观应该新鲜,且大小均匀整齐,枝梗新鲜牢固,颗粒饱满,青籽和瘪籽较少,外有白霜。
3、看颜色
自然成熟的葡萄颜色要比没有成熟的要深,而且颜色非常自然、新鲜,如玫瑰香为黑紫色,龙眼为琥珀色、紫红色,巨峰为黑紫色。因此不要挑哪些色泽暗淡无光的葡萄。
4、闻气味
用鼻子靠近葡萄时,若闻到清新的葡萄果香气味,说明较新鲜、品质好;而闻之有霉味或发酵气味,则表示葡萄可能已经变质了,不要挑选。
5、摸软硬
应挑选软硬适中的葡萄。如果摸着葡萄感觉非常硬,说明这种葡萄可能是人工催熟的;如果摸着非常软,说明葡萄里面已经开始发酵变软了。
6、尝味道
品尝整串葡萄最下面的那颗葡萄,通常一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差,成熟度不佳,故而在一般情况下,最下面那颗是最不甜的。但如果该颗葡萄吃起来也很甜,则表示整串葡萄都很甜。
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总的来说,现在最火的葡萄品种有很多,比如大家熟悉的阳光玫瑰等。但无论是哪一品种,都得注意好挑选方法才行,这样才能买到口感好、品质佳的葡萄。
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