如何缓解奶牛夏季热应激?日粮营养调整不容忽视!

【摘要】奶牛的热应激反应,是指奶牛由于受到夏季炎热的刺激而引起的一系列反应.奶牛一般是怕热不怕冷,最适宜的温度是4～24℃,外界气温若超过30℃,就易发生热应激反应.

随着夏季的到来，我国大部分地区6-9月份气温较高，特别黄河以南地区高温持续时间长，持续高温更易引起奶牛热应激反应。奶牛热应激会造成奶牛产奶量下降15-40%，一般要到10月下旬或11月上旬才能恢复，奶牛热应激已经成为影响奶牛养殖户收入的重要因素。

热应激会严重影响干物质采食量。以体重600公斤，产奶量27公斤和3.7%乳脂的奶牛在不同温度下干物质摄入需求和实际采食量变化。热应激导致奶牛干物质采食下降，影响奶品质量，导致牛奶的乳脂率、乳蛋白率等指标下降。 ??

如何缓解奶牛夏季热应激呢，除了进行有效的环境改善，如场区绿化，隔温棚顶，水帘降温牛体喷淋+风扇等。及时进行日粮营养调整也是不容忽视的手段！

钾是牛奶中需求量最大的矿物质元素，但机体内储存量很小，必须每天由饲粮供给。热应激会导致机体矿物质流失增加，同时减少矿物质摄入。会导致奶牛产奶量下降。那么缓解热应激，需要多少矿物质？ ??

①、1.5-1.8%的钾（K）：保证有0.4-0.6％用于缓解热应激（Beede） ??

②、0.4-0.6%的钠（Na）：因为热应激时，奶牛尿液的排钠提高1.5倍. ??

③、0.3-0.35%的镁（Mg）：高K高Na日粮需要相应提高Mg水平 ??

④、0.35%以下的氯（Cl）：高氯会影响采食量和产奶量 ??

当然这些矿物质的添加也不是随意的，比如通过添加盐（NaCl）或氯化钾（KCl）来提高日粮DCAD（阴阳离子差），在提高钾、钠的也会提高氯的含量。增加泌乳奶牛DCAD值的理想方法是结合小苏打等来提高Na、K的水平，并同时尽可能降低Cl的水平。 ??

总的来说，缓解奶牛夏季热应激除了进行环境改善和棚顶降温外，最关键的是及时进行日粮营养调整！在奶牛的食物中加入一定量的矿物元素，补充身体因为夏季热应激而流失的营养物质。做到这些，您的奶牛产奶量一定会大有提升！