辣椒褪色得虎皮病"

【摘要】辣椒得“虎皮病”，是每一位菜农都头痛的问题，因为一样的产量，卖的价钱怎么错一半。下面小编就用具体事例告诉您辣椒得“虎皮病”的那些事，希望对您的辣椒种植有所帮助。

老赵和老张都是种植大户，两家的地又是邻居，为了方便管理，去年两家都全部种了辣椒。从辣椒种子，化肥，农药都是一起采购的。就这样两个人你帮我，我帮你的就风风火火的干了起来。 几个月过后，因为管理得当，两家的辣椒硕果累累，看着满地红彤彤的辣椒老赵和老张高兴的合不拢嘴。村里的人都说，这两个人配合默契，看来今年你们两家又是一个大丰收。 等到辣椒该收获了，两个人各自把自家的辣椒都收回了家，老赵把收获的辣椒直接拉到烘干厂，烘干后直接就卖掉了。可是老张为了剩下烘干的费用，就在自家院子晾晒。等凉干出售的时候老赵张傻脸啊，他卖的价格不及老赵的一半，那这又是为什么呢？

辣椒收获期或晾干后,出现褪色称“虎皮病”。

虎皮病的症状分四种情况: 一是：辣椒一侧变白,变白部分界限不明显,内部不变白或稍带黄色,无霉层; 二是：微红斑果,病果生有褪色斑,斑上稍发红,果内没有霉层;一样的辣椒，一样的产量，卖的价钱怎么错一半 三是：橙黄花斑果,干辣椒表面呈斑驳状橙黄色花斑,病斑中有的有小黑点,果实内生有黑灰色霉层; 四是：黑色霉斑果,干辣椒表面具有稍变黄色的斑点,其上生有黑色污斑,果实内有时会见到黑灰色霉层。一样的辣椒，一样的产量，卖的价钱怎么错一半 造成“虎皮病”的原因既有生理原因,也有病理原因。大多是因为在室外贮藏期间,夜间湿度大或有露水,白天日光强烈,在强光下不利于色素的保持。另外,炭疽病或果腐病也能引起“虎皮病”。 预防辣椒“虎皮病”,应从以下几个方面采取措施: 第一,选用抗炭疽病的辣椒品种。 第二,加强对炭疽病、果腐病的防治。 第三,选用成熟期较集中的品种,以减少果实在田间暴露的时间。 第四,及时采收成熟的果实,避免在田间雨淋，遇露水及曝晒。 第五,利用烘干设备,及时烘干。 原来老张的辣椒是遇露水和曝晒引起的“虎皮病”，造成辣椒色素褪色，严重影响辣椒品种。 【拓展阅读】辣椒“虎皮病”防治方法 (1)选用从日本引进的干椒——三樱朝天椒或选用抗炭疽病的辣椒品种。如皖椒1号，早杂2号，湘研3号、4号、5号、6号等。以减少因炭疽病引起的虎皮果。 (2)选用成熟期较集中的品种，以减少果实在田间暴露的时间，“虎皮”果少。 (3)加强对炭疽病、果腐病的防治。在辣椒坐果期喷洒50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液或50%利得可湿性粉剂800倍液、2%农抗120水剂200倍液、40%多丰农可湿性粉剂500倍液、60%防霉宝2号水溶性粉剂800～1000倍液，每667平米喷对好的药液60升，隔7～10天1次，连续防治3～4次。 (4)及时采收成熟的果实，避免在田间雨淋、着露及曝晒。 (5)利用烘干设备，及时烘干。