为什么要推广发酵床养猪技术

【摘要】原因一、养猪业污染严重

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??我国虽是世界上养猪数量及猪肉产量最多的国家,但我国又是一个拥亿人口的大国,猪肉是我国人民喜爱的传统食品,也是人们膳食结构中动物蛋白的主要来源。目前,我国人均年猪肉消费量己达到。随着我国经济持续高速发展、人民生活水平快速提高,猪肉的消费需求也将高速增长。生猪产业的良好健康发展将有力促进维护市场稳定、提升国民生活质量、社会主义“和谐社会”建设。

??在生猪产业的蓬勃发展的今天,受所排出的猪粪污影响养猪场周边环境遭受着严重污染,生态环境恶化,甚至威肋、居民饮水安全的情况已有发生,猪粪污正在变成严重的“公害”,而已不再是难得的有机肥料资源。根据相关资料可知`'之,每出栏头肥猪体重、天约产生吨重的粪尿污水。

??猪粪污的主要污染成分包括氮、磷、铜、异味及有毒气体和有害微生物,其危害主要表现在以下几个方面：

??1、污染空气

??据测算一个年出栏万头的猪场,每小时向大气排放氨、硫化氢、亿个菌体、粉尘,污染半径可达一。

??2、污染水体

??养猪场所排出的粪尿污水主要包括猪尿、冲洗水、部分猪粪及饲料残渣,含有大量的有机物、病原微生物、寄生虫及其卵、抗生素、碑制剂、重金属、等,更是可检测出致病大肠杆菌等多种病菌。猪场污水极易导致周边水环境出现水体富营养现象,破坏渔业生产、破坏生态平衡等,甚至威胁到居民的生活用水安全。

??3、污染土壤

??几千年来,人们传统习惯于将畜粪主要用于保持、提高土壤肥力。若未经处理而直接作用于农田,新鲜猪粪中的病原微生物和寄生虫卵等易在土壤中滋生,对农业生产和土壤环境都将产生不良影响,甚至引起疾病传播。

??原因二、发酵床养猪技术为控制养殖污染带来了新的思路

??生物发酵床养猪技术以环保、绿色为理念,还原生猪生长的自然环境,控制养殖污染,保障畜产品质量安全,符合科学发展观、建设社会主义新农村的要求,对“两型社会”建设有积极的推动作用。

??科学发展观要求要坚持发展的可持续性,坚持全面协调可持续发展,根本目的在维系人与自然之间的协调发展,发酵床养猪技术可实现生猪养殖的环保、绿色、经济、安全、健康、高效发展,有利于维护养猪场周边生态环境稳定,保持健康可持续发展的良好势头,完全符合科学发展观的要求“两型社会”指的是“资源节约型、环境友好型社会”,关键在于资源节约,人与自然和谐共生,可持续发展。

??生猪生产环境保护问题不容忽视,发酵床养猪技术就解决规模养猪的环境污染问题提供了新的思路,是实现养猪业又快又好可持续发展的新模式,完全符合”两型社会”建设的要求。

??建设社会主义新农村的总体要求为“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”。发酵床养猪技术无臭气,无粪尿污水外排,生态环境好,可利用农业耕种废弃物得以利用,进一步改善农村居民生活环境,促进生产,提升居民生活水平,完全符合建设社会主义新农村的要求。

??“民以食为天,食以安为先”食品安全已经越来越收到人民群众的高度重视,畜产品质量安全更是食品安全的重要环节。发酵床养猪技术,垫料一高温发酵杀灭有害病菌,提升生猪抗病力,增强抵抗力,饲养过程中几乎不需用药,有利于降低猪肉产品中有害物质残留,猪肉产品优质安全风味好,完全符合保障食品质量安全的要求。

??生猪饲养的主要污染在于生猪所排泄的粪尿,发酵床养猪技术猪舍无臭气、粪尿经微生物消化、分解无外排,从源头上消除养猪污染,保护生态环境,为人们控制养猪污染问题提供了新的思路。