黄瓜价格多少钱一斤挑选新鲜黄瓜的五个窍门！

【摘要】黄瓜是一种很常见的蔬菜，它还可以当做水果生吃，口感也是很不错的。那么现在黄瓜的市场价格要多少钱一斤了呢？大家都希望能够买到新鲜的黄瓜，接下来小编就给大家来分享五个挑选黄瓜的窍门吧！

黄瓜价格多少钱一斤？挑选新鲜黄瓜的五个窍门！

一、黄瓜价格多少钱一斤？

河南商丘市夏邑县密刺黄瓜0.85元/斤；密刺黄瓜云南保山市隆阳区密刺黄瓜0.75元/斤；山东潍坊市坊子区水果黄瓜4.52元/斤；河南商丘市夏邑县油亮密刺黄瓜0.68元/斤；山东临沂市沂水县黑色黄瓜1.2元/斤；山东潍坊市寿光市小黄瓜3.9元/斤；山东潍坊市寿光市密刺黄瓜1.37元/斤。（此价格仅供大家参考）

二、挑选新鲜黄瓜的五个窍门

1、看外观

首先，我们看黄瓜最直接的方式当然是看外观，看颜色了。一般颜色比较翠绿、光泽比较好的，就是好黄瓜。这样的黄瓜一般比较新鲜，可能是刚刚从树上摘下来的新鲜黄瓜。而如果颜色不怎么好看，或者又有一些发暗发黑的，那么不用说，我们都知道这种黄瓜肯定是放久了的，也是不新鲜的。

2、看形状

众所周知，黄瓜大部分都是弯弯的，如果大家遇到那种特别直特别直的黄瓜，而且好大一片都是这样的，记得不要买。笔直的黄瓜，大多是放了许多化学用剂、或者激素的，吃多了不利于我们的健康。不过，大家也不要买太弯曲的了，可能已经不新鲜了。只要那种微微带一点弯曲的，这样对我们的身体最有利。

3、看大小

大家在买黄瓜的时候，还要注意避开那些“特别粗壮”的黄瓜，这种黄瓜很可能是打了“激素”的，或者是人们留着的种瓜。这种黄瓜的味道非常的不好，吃起来就没有正常黄瓜那样的鲜嫩可口。而太细的黄瓜也不要去选择，因为可能是营养不良造成的。我们最好选择那些粗细均匀的黄瓜，这样的黄瓜一般比较好吃。

4、看根部是否有小黄花

现在市场上的许多黄瓜，都避免不了用一些保鲜剂来提高黄瓜的“卖相”。所以，我们很难分辨，哪些是真正的新鲜黄瓜，哪些则是已经放置很久的黄瓜。小编要告诉大家的是就算看黄瓜的根部是否有一朵“小黄花”。如果有小黄花，就证明是刚从树上摘下来的，而如果没有小黄花，或者小黄花已经“焉了”，那就证明这个黄瓜已经不新鲜了，不要买！

5、摸一摸

除了以上的4种方法之外，我们选购黄瓜时，还可以用手去摸一摸。如果摸到的黄瓜硬硬的，有一些小刺，那就证明是新鲜的黄瓜。而如果我们摸到的黄瓜软软的，很可能就是已经变质了的黄瓜。而这种黄瓜一点儿也不新鲜，最好别买！