五一前3天上海吃掉24万只小龙虾！为什么小龙虾如此受到欢迎

【摘要】今年早期受到疫情的影响，许多人都宅在家中，逛街吃饭等城市标配似乎我们越来越远。但随着疫情形势向好，复工复产正式步入正轨，在五一小长假期间，人们开始“报复性消费”，用消费的热情和实力带动经济稳步回暖。

夜经济全面复苏 上海人三夜吃掉24万只小龙虾

随着疫情好转，人们开始找回熟悉的炫彩夜生活。“夜经济”是指从当日18时至次日凌晨2时所发生的服务业类经济活动，它也是城市经济活力的重要指标之一。而“夜经济”的重头戏自然就是夜宵，夜宵是一个城市烟火气的灵魂，五一假期人们也用消费证明了对假期的热爱。数据显示，烧烤依然稳坐夜间外卖头牌，广州、沈阳、北京和武汉用户下单首选烧烤。武汉人三夜吃掉222825串烤串，北京人更拼，吃掉332706串烤串，深夜撸串，足以慰藉一切烦恼和疲惫。

小龙虾则是上海、长沙和西安吃货心中的挚爱，上海吃货们三个夜晚吃掉244042只小龙虾，战绩彪悍。从订单量增速来看，排在最前面的依次是小龙虾、奶茶和火锅。不得不说，吃货才是经济复苏的最大源动力。截至5月4日，全国生活服务业消费复苏率已达91.5%，相比4月30日的75.9%有较大幅度提升，可见在五一小长假的刺激之下，整体经济正在快速回归正常轨道。

为什么小龙虾如此受到欢迎？

久违的夜宵市场开始逐渐复苏，数据显示，五一前三天，某电商平台夜宵线下支付金额环比增长447%。其中，小龙虾夜间销量增幅达97.3%，五一前3天上海吃掉24万只小龙虾。为什么小龙虾能在众多夜宵中脱颖而出呢？其原因有以下几点：

1、小龙虾好吃、口味多

色泽红艳的小龙虾，经过多道秘制工序，能制作麻辣、蒜蓉、十三香、盐水等多种口味，良好的满足不同人群的口味需求，让人直呼欲罢不能。

2、小龙虾自带社交属性

小龙虾的火爆更多还是得益于各大城市发达的夜宵文化，夜宵文化最重要的则是其自带的社交属性。以前朋友聚餐都是玩手机，发朋友圈，而现在则是一起剥虾、聊天、喝啤酒，不知不觉中也增进了彼此的感情。

3、小龙虾价格亲民

小龙虾是相对大众化的产品，在大街小巷的大排档和饭店都可以吃上，而且价格不贵，普通工薪阶层消费没压力。

4、外卖行业的兴起

按照平时吃小龙虾的习惯，通常人们喜欢晚上吃，有时候作为夜宵，除了进餐厅食用，还有许多人喜欢叫外卖在家里吃。因此，外卖行业的兴起，也带动了小龙虾的销量。

总的来说，五一前3天上海吃掉24万只小龙虾预示着整体经济顺利走上复苏回暖的轨道，从数据中也可以看出，随着疫情趋向稳定，老百姓积极地在小长假里释放对生活的热情，逛吃玩乐样样不能少。相信这个“五一”只是一个开端，在全国人民的共同努力下，万物复苏，百业重振的局面即将到来。

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