春油菜和冬油菜的区别
【摘要】油菜是我国主要的经济粮食作物,农村很多地区都有种植,一般油菜分为春油菜和冬油菜,那么两者有什么区别?下面一起来了解下。

春油菜和冬油菜的区别
1、品种
冬油菜一般在秋季播种次年夏季成熟,全生育期较长,甘蓝型油菜品种均在200天以上,冬油菜一般为冬性型和半冬性型品种。春油菜品种一般以白菜型、芥菜型油菜为主。如青海、甘肃、内蒙古等省区的白菜型小油菜,是我国历史上栽培最早的白菜型春油菜;新疆和云南是我国芥菜型油菜最为集中的地方。
2、区域
我国冬油菜种植面积约占全国油菜总面积的90%,主要集中在长江流域各省。春油菜种植主要分布在我国西北高原各省,比较集中分布在青海、内蒙古、新疆、甘肃等省区,东北平原和四川西北部为解放后发展起来的春油菜区。
3、生长温度
冬油菜晚熟和中晚熟品种,对低温要求严格,大约需要在0~5℃的低温下经15~45天以上才能进行花芽分化,否则,只长叶不能开花。另外,中熟和早中熟品种对低温的要求虽不及晚熟品种严格,但仍需要有一段低温条件才能完成系统发育过程,从营养生长进入生殖生长。春油菜品种春性强,可以在10℃左右的温度条件下很快进行发育,因而全生育期短。
油菜的用途价值
1、油菜花具有重要的经济价值,又有观赏价值,是观光资源。
2、油菜花含有很丰富的花粉。种子含油量达35~50%,可以榨油或当作饲料用。除此,油菜花的嫩茎及叶也可以当作蔬菜食用。油菜花是中国第一大食用植物油原料。油菜花制成的果汁在医疗上据说有预防高血压、贫血和伤风等功效。
3、油菜除用作榨取食用油和饲料之外,在食品工业中还可制作人造奶油、人造蛋白。还在冶金、机械、橡胶、化工、油漆、纺织、制皂、造纸、皮革和医药等方面都有广泛的用途,具有重要的经济价值。
油菜花是最容易栽培的农作物之一,在我国栽培较广,以长江流域和以南各地为最多。总之家里要是有空地的话,种植油菜还是很不错的,但具体是种春油菜还是冬油菜,要根据当地环境决定。
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