土蜂蜜多少一斤跟普通蜂蜜有什么区别

【摘要】现代人很注重养生，因此绿色的天然食品很受欢迎，比如蜂蜜。而蜂蜜又分为土蜂蜜、野生蜂蜜、普通蜂蜜等，那么土蜂蜜多少一斤?土蜂蜜和普通蜂蜜的区别是什么?一起来了解下。

土蜂蜜多少一斤?

土蜂蜜不同的产地、蜂蜜品种、品质的价格有所差异，目前陕西省宝鸡市陈仓区土蜂蜜批发价格88元/斤，云南省德宏傣族景颇族自治州瑞丽市土蜂蜜批发价格50元/斤， 湖南省株洲市渌口区土蜂蜜批发价格34.99元/斤，陕西省商洛市洛南县土蜂蜜批发价格69元/斤，江西省抚州市乐安县土蜂蜜批发价格90元/斤，陕西省汉中市留坝县土蜂蜜批发价格69元/斤，此价格来源于产地批发价格，仅供参考!

土蜂蜜和普通蜂蜜的区别

1、土蜂蜜

土蜂蜜是最接近野生蜂蜜的一种蜂蜜，它是养蜂人通过土养方式，所产出来的蜂蜜。土蜂善于采集零星小蜜源，蜂蜜里含有多种花蜜，所以也叫杂花蜜，或百花蜜，营养更丰富。土蜂蜜是属于老蜂蜜，一般储存在蜂巢里。其色泽比较深，且浑浊;口感不纯粹，除了甜味，还有轻微的辣喉感和涩口感，甚至有微臭味。另外由于土蜂蜜夹杂着不同季节，不同花蜜，而且储存时间长，所以浓度非常之高，价格也相对较高，一般1斤在100—200元之间。

2、普通蜂蜜

普通蜂蜜是由意大利蜂产的，意蜂具有采集能力强，效率高，产量大。除了蜂蜜，还产出大量的蜂胶、蜂花粉和蜂王浆。另外意蜂已经被驯化，野性小，适合转场采蜜。由于意蜂善于采集单一的大片蜜源，所以味道有明显的特定花香味，口感也比较纯粹，颜色比较清澈透明，会随着蜜源而变化。普通蜂蜜是比较单一的蜂蜜，因此在营养价值上略差于土蜂蜜，价格也比较低，一般1斤在几十元之间。

土蜂蜜如何辨真假?

1、看

纯正的土蜂蜜因封盖养殖，纯度跟粘稠度都比较高，导致土蜂蜜的色泽相对来说会比较深一点，常见的颜色呈鲜黄或琥珀色。

2、闻

蜂蜜是经过采花粉回蜂房酿蜜的，因此蜂蜜会带淡淡花香味，土蜂蜜虽然采的花粉不固定，但不管采的什么花总该有花香味，要是闻不到，说明是假的。

3、尝

真的土蜂蜜或真的蜂蜜，在口中是会留下花香的余味。哪怕淡，也是绝对没有酸味，腥味的。掺假后的蜂蜜，上述感觉变淡，而且有糖水味、较浓的酸味或咸味等。

4、挑

目的是检测蜂蜜含水量，可用筷子或者是手指挑起蜂蜜，蜂蜜能拉丝，那么是真的土蜂蜜，要是无拉丝现象说明含水量高。也可滴一滴蜂蜜在草纸上，水迹易扩散者，说明含水高。纯净蜂蜜呈珠球状，不扩散。

土蜂蜜营养价值非常的高，具有清热解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效，非常受市场喜爱。但是由于其价格高，因此一些不法商贩常利用假蜂蜜伪装为土蜂蜜，在选购时要注意!

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