海藻参产地在哪海藻参要怎么做好吃

【摘要】海藻参又叫海茸，是一种高级海藻，属于褐藻类。其口感鲜美，且含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质及海藻胶等多种人体所需的营养物质，实为时下最健康美味的营养食品。不过，海藻参产地极地，想吃到海藻参可不是一件简单的事。那么海藻参产地在哪？海藻参要怎么做好吃？一起来了解下吧。

海藻参产地在哪？

海藻参的生长条件极为的苛刻，全世界仅智利南海沿岸未经任何污染的海域中，才能少量生长。是野生天然的深海植物中珍贵的一员。

海藻参要怎么做好吃？

1、清洗：将海藻参用清水清洗2-3遍。

2、脱盐：用3L以上冷水浸泡10分钟。

3、焯水：用沸水焯一分钟。

4、沥干：将海藻参控水沥干。

5、调料：倒入秘制海藻参调味汁，再根据个人口味放入姜丝、辣椒、黄瓜丝、香菜等配料，与海藻参充分拌匀。

6、装盘：装盘即可食用。

褐藻类植物有哪些？

褐藻的分类褐藻门成员是一群较高级的藻类，约1500种，分布大陆沿岸的冷水水体，淡水种罕见。其颜色取决于褐色素（墨角藻黄素）与绿色素（叶绿素）的比例，从暗褐到橄榄绿。充气的气囊使叶状体的光合部分浮于或接近水表。褐藻的形状和大小各异，从呈异丝体的附生藻（水云属）到复杂、巨大的长1-100米的大型褐藻（海带属、巨藻属及Nerocystis属）。岩藻是褐藻的一个类型，浮生（马尾藻属）或附生于岩石海岸（墨角藻属、泡叶藻属）。

褐藻行无性和有性生殖；动孢子和配子都有两根不等长的鞭毛。褐藻曾是碘和钾碱的主要来源，现仍是褐藻胶（一种凝胶，在食品烘烤和冰淇淋制造中做稳定剂）的重要来源。某些种用做肥料，有几种在东方作为蔬菜（昆布属）。总之，褐藻是一群较高级的藻类构成的，大陆沿岸的冷水水体是它们主要的聚集地，在淡水中不多见。

总的来说，海藻参和海带一样同属于褐藻类植物，其营养价值丰富，而且全身都是宝。但目前产量相对较低，满足不了市场的需求。

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