澧县小龙虾产地在哪价格多少钱一斤
【摘要】小龙虾是很受欢迎的水产海鲜,每年夏天需求非常火爆,随着小龙虾需求增多,很多地区都有养殖,因此产地较多,而其中比较出名的产地有潜江小龙虾、澧县小龙虾等,很多人不了解澧县小龙虾,那么澧县小龙虾产地在哪?价格多少钱一斤?一起来了解下。

澧县小龙虾产地在哪?
澧县小龙虾产地总湖南省常德市的澧县,澧县是湖南最大的小龙虾养殖基地,当地小龙虾主要养殖方式是稻虾,澧县稻虾综合种养面积达到52700亩,经过几年的探索,澧县逐步形成了一整套稻虾连作的新模式,掌握了较为成熟的稻虾种养新技术,大大增加了养殖户的经济效益,平均每亩可创纯利3000元左右。
澧县小龙虾价格多少钱一斤?
澧县小龙虾价格受规格、以及市场行情等影响,目前湖南省常德市澧县鲜活小龙虾,大红6-9钱批发价格26元/斤,6-8钱批发价格22元/斤。澧县小龙虾价格跟其它产地的小龙虾价格相差不大,此价格来源于产地批发价,仅供参考!
澧县小龙虾购买时怎么挑选?
1、看个头
小龙虾的肉集中在尾部,个头过小的小龙虾尾部肉质少,不方便食用。且在制作过程当中不宜清洗和入味,吃起来相当影响口感。所以,选购小龙虾尽量个头越大越好,那样吃起来才过瘾。
2、买青不买红
要买青壳的龙虾,一定不要买红壳的。因为红壳的龙虾壳厚,肉质老,而青壳的龙虾比较薄,肉质也比较细腻,即使不用油炸,也能够很轻易地入味,很适合在家庭制作。
3、看虾钳虾腹
买青色的小龙虾,还需要看青色的小龙虾,虾钳部分,如果颗粒比较多,一定不要买,因为颗粒比较多,说明小龙虾非常脏,食腐比较多。买小龙虾时,看虾腹也很重要,如果虾腹发黑发紫,黄点比较多,说明小龙虾呆在比较脏的地方,养殖环境比较差,虾肉不新鲜味道不好。
以上就是关于澧县小龙虾的产地以及价格介绍了,小龙虾挑选要注意选择,选到劣质的小龙虾,那么做出来的小龙虾的味道就没有那么好了,口感发柴,嚼不动不入味,因此一定要注意。
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