姬松茸干价格多少钱一斤怎么泡发

【摘要】姬松茸又叫做巴西蘑菇，原产地是巴西，基本现在都是人工种植，为了便于流通销售，基本市场上交到的都是干的姬松茸，那么姬松茸干价格多少钱一斤?怎么泡发?一起来了解下。

姬松茸干价格多少钱一斤?

姬松茸干价格受产地、及品质等影响，目前河北省邯郸市曲周县姬松茸干货批发价格56元/斤，河北省邢台市临城县姬松茸干批发价格53元/斤，河北省邯郸市肥乡区姬松茸干批发价格56元/斤，江西省抚州市南丰县姬松茸干批发价格56元/斤，云南省保山市腾冲市姬松茸干批发价格30元/斤，此价格来源于产地批发价，仅供参考!

姬松茸干怎么泡发?

首先用流水冲去表面的浮尘，然后用清水清洗，特别注意根部的清洗。将清洗好的姬松茸用温水浸泡30分钟时即可，也可以用冷水泡发，只是时间比较长而已。

姬松茸和松茸的区别

1、科属不同

姬松茸是蘑菇科蘑菇属，基本上都是人工养殖的。它还有一个名字叫做巴西蘑菇，原产地是巴西。松茸是属于口蘑科口蘑属的，人工无法自然培育，只长在海拔1600米上的高原上的原始森林里。

2、外形区别

姬松茸是帽大脚小，很不匀称，伞盖的颜色也偏深褐色。伞盖和蘑菇杆子的颜色不一样，区别很大。松茸菌伞和杆子的颜色差不多，外观为淡黄色。

3、口感区别

松茸，味道特别鲜，有浓浓的菇香味儿，风味独特，过口不忘，吃起来也非常爽滑，口感极佳。姬松茸的味道闻着有浓浓的杏仁的味道，吃起来有微微的苦味，口感是脆感的。姬松茸没有松茸的味道那么鲜美。

以上就是关于姬松茸干的价格介绍了，姬松茸算是价格比较便宜的蘑菇了，其营养价值还是比较高的，可以用来煲汤，也是比较好喝的，很多人都会买些姬松茸干泡发食用，话说你最喜欢什么做法?

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