哪的大米最好吃又便宜

【摘要】我国三大主粮有稻谷、小麦、玉米，很多南方地区都说吃大米，作为大多数人的主食，我国有很多地区都产大米，很多地方的大米口感都很好，价格便宜，想要选择好吃的大米，其实产地很重要，那么哪的大米最好吃又便宜？下面一起来了解一下。

1、山东鱼台大米

鱼台大米产自山东省鱼台县，素有“鱼米之乡”的美誉。因为京杭大运河穿境而过，为鱼台送来肥田沃土，为治水改稻提供了基础，稻改后“鱼台大米”便名声大噪。

2008年被评为“国家地理标志产品”。鱼台大米呈淡青色，大小均匀，有玻璃质透明，米粒椭圆，蒸熟后米饭粘着有油光，适口性极佳，口感软绵有弹性，冷后不硬。一般5元/斤，价格很实惠。

2、河南范县大米

范县种稻谷的历史悠久，已经有3000多年的历史。2013年，范县大米成为国家地理标志产品。20世纪80年代，范县实施稻改工程，大米的产量和质量也越来越好。

范县大米外观半透明，呈椭圆形，用手捏一把米不会粘手，米香清新，营养特别丰富，淡雅绵长，含有18种氨基酸。价一般5~6元1斤，格很便宜。

3、湖北京山桥米

京山桥米是湖北省京山市特产，既是湖北省第一个食品类中国名牌，又是第一个中国驰名商标，米质温润，青艮如玉，熟化好、腹白少，适合煮粥蒸饭，香气扑鼻，绵软可口，历史上曾是朝贡皇帝的御米。 2004年成为“国家地理标志产品”。

京山桥米好，是因为昼夜温差大、土壤富含多种微量元素、生长周期长，具有独特的环境优势。价格在4~5元/斤，比五常大米便宜了一半多。

4、四川仪陇大山香米

四川省仪陇县特产，仪陇县境内环境优越，既有充足无污染的水质，又有热带湿润季风气候，而且还是含有丰富矿物质的紫色土壤，所以种出来的仪陇大山香米坚实饱满，油润晶莹，蒸出来的米饭口感细腻醇正，香味浓郁。2006年，仪陇大山香米成为国家地理标志产品。

仪陇大山香米的价格在7~8元一斤，还是比较实惠的。

5、广东增城丝苗米

丝苗米素有“中国米中之王”之称，米粒洁白，油脂丰润，晶莹剔透，做成米饭后柔软可口、香气浓郁而驰名岭南，享誉海内外，被称为“饭中之佳品”、“米中之碧玉”。

广东人最爱的煲仔饭，就是用丝苗米做的，2004年被评为国家地理标志产品。在本地超市才3.2元1斤，网上做活动更便宜，5千克1包20元，2元一斤。

6、贵州丹寨硒锌米

丹寨硒锌米呈长椭圆形，圆润饱满，洁白透明，光泽度很高，蒸出来的米饭清香浓郁、柔软可口，软糯不粘牙，含有丰富的营养物质，比如蛋白质、氨基酸、矿物质，其中硒、锌的含量很高，是非常健康的大米。

2010年，丹寨硒锌米成为国家地理标志产品。由于它富含硒锌，所以价格比其它几种大米要贵一些，一斤10元左右。

大米要想好吃，除了要分它的品种之外。还要判断它的新鲜度，应季的大米当然要比陈米要好吃多了，大米的含水量也有一定的比例，一般大米的含水量是在8%到15%左右，之所以同样的大米煮出来的米饭数量不同，就是根据它的含水量不同决定的。

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