元旦吃什么传统食物南北有哪些习俗差异

【摘要】马上就要迎来元旦佳节了，作为我国的传统节日，以及辞旧迎新的一天。很多人都会相聚团圆，并品尝美食，来欢庆这一愉快的节日。那么你知道元旦要吃哪些传统食物吗？南北有哪些习俗差异？一起来了解下吧。

元旦南北的习俗差异

1、北方

东北地区，习惯在元旦开始后，杀猪宰羊，盘腿坐在土炕上，聊聊家常，不会出去干活，也不出门。饮食主要以腌菜、乱炖为主；

北京小孩子新年要吃冰糖葫芦，文俗方面扭秧歌、踩高跷也是必不可少的；

天津在元旦的时候会剪窗花，贴对联；

山东在元旦这一天学生向孔子神像拈香祭拜，以期待来年金榜题名。

2、南方

在江浙一带，元旦时节把竹竿束于草上，点火燃烧，称为“庆田蚕”。绍兴元旦会用“茶碗茶”待客；

在福建这个地方，闽音“春”与“剩”相同，元旦吃饭时要在米饭上插上红纸做的花，俗称“春饭”；

在广东，元旦拜年的时候，长辈会以红包或柑橘赏给晚辈，送去吉祥之意。

元旦吃什么传统食物？

1、饺子

元旦吃饺子兴盛于明清时期的北方，而到了今天，饺子也是很多节日上必不可少的一道美食。因为，饺子的寓意“交子”，有喜庆团圆、吉祥如意的美好寓意。

2、年糕

年糕也是我国的一种传统美食，在元旦这天吃年糕，寓意着新的一年“年年高”。而且年糕有三种颜色红白黄，白色如银，黄色如金，红色的就是“红利”。

3、鱼

正所谓“年年有余”，新年之际，人们的餐桌上自然少不了一道鱼类美食，比如糖醋鲤鱼、酸菜鱼、豆花鱼等。

4、汤圆

汤圆不只是元宵节的传统美食，因为其圆润的外形和香甜的口感，还有团圆的寓意，所以也成了元旦节的一种传统食物。

5、鸡蛋

元旦吃一个鸡蛋的习俗，在吴晋时期就已经有了，据说当时吃鸡蛋是为了长生。但现在更看中的是鸡蛋丰富的营养，而且“蛋”与“旦”同音，有团团圆圆、圆圆满满的寓意。

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总的来说，元旦南北习俗大不同，但相同的点都在于要吃上一桌好吃的美食，来恭贺新春。不知道你们家乡在元旦的时候会吃哪些传统美食呢？欢迎留言讨论。

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