>农业知识网>农业常识网>正文内容 立秋南北习俗有何不同

立秋是什么意思立秋南北习俗有何不同

【摘要】立秋是24节气中第十三个节气,如今我国南北各地已进入立秋时节,气候也慢慢向秋天开始过渡。但此时南北气候差异还是比较大的,通常北方的立秋还是会更凉爽一些。那么立秋是什么意思?立秋南北习俗有何不同?一起来了解下吧。

立秋是什么意思?立秋南北习俗有何不同?
 立秋是什么意思?立秋南北习俗有何不同?

立秋是什么意思?

立秋的意思简单来说就是,到了立秋这个季节,阳气渐收、而阴气渐长,它是由阳盛逐渐转变为阴盛的节点,同时谷类作物也开始逐渐成熟了。“立”就是开始的意思,而“秋”则是庄稼快要成熟的意思。

立秋三候指的是什么?

立秋三候指的是:一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。

1、凉风至:刮风时人们会感觉到凉爽,此时的风已不同于暑天中的热风。

2、白露降:大地上早晨会有雾气产生。

3、寒蝉鸣:秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。

立秋南北习俗有何不同?

立秋时节,南北不光气候差异明显,在习俗上也是大有不同的。比如:

一、南方

1、江南

“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋”。江南地区在立秋这天要“啃秋”,也就是吃西瓜。

2、金华

在浙江金华地区,吃清凉糕是立秋必不可少的传统习俗。所谓清凉糕就是用番薯淀粉熬成羹状,倒在碗里,等到第二天早上,结成一整块,看着就像是白凉粉一样晶莹剔透。

3、台湾

立秋节气是台湾龙眼的盛产期,而龙眼又称为“福圆”,所以有俗谚:食福圆生子生孙中状元。

二、北方

1、天津

特别讲究在立秋这天早晨吃甜瓜,晚上吃西瓜,称“咬秋”。寓意酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。

2、山东

山东莱西地区则流行立秋吃“渣”,就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐。

3、北京

立秋之后,北方天气逐渐凉爽起来,人们食欲增强,于是就想吃点肉把膘补回来,于是就有了“贴秋膘”的说法。像北京在立秋这天,京城的百姓都会排队买肉,回家炖上一锅。

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总的来说,立秋之后天气开始转凉,秋高气爽,而在这一天,南方立秋和北方立秋无论是在气温上,还是习俗上都有很大的区别。不知道大家家乡有哪些庆祝立秋的方式呢?欢迎留言讨论。

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