猕猴桃没熟可以吃吗

【摘要】猕猴桃是一种很好吃的水果，其营养价值也很高，市场需求量较大，每年上市都有很多人买着吃。那猕猴桃没熟可以吃吗？有哪些催熟方法呢？想了解的朋友可以看看下文。

一、猕猴桃没熟可以吃吗？

不建议吃。没熟的猕猴桃果肉很硬，并且糖分低，味道酸涩，一般人都难以入口。而且没熟的猕猴桃不但口感不好，营养成分也不能被人体完全吸收。

二、猕猴桃有哪些催熟方法？

1、水果催熟

取一个保鲜袋把猕猴桃和已经熟了的香蕉放在一起，把保鲜袋的的封口处简单合上，不要完全密封，完全密封会把水果捂坏，然后在室温下放上一段时间，等猕猴桃捏起来有点软的时候就可以食用了。可以选用的水果不仅仅是香蕉，还可以选择苹果或者芒果那些成熟了之后会散发出乙烯气体的水果。如果想早点吃到猕猴桃的话，则可以把香蕉吃掉，把剥开的香蕉皮和猕猴桃放一起，这样催熟的效果会更好。

2、乙烯催熟

把猕猴桃放在喷洒了乙烯的环境中，或者用乙烯液体浸泡猕猴桃2分钟，然后放置一段时间猕猴桃就会熟了。

3、高温催熟

用一个保鲜袋把猕猴桃装起来，保鲜袋的封口处简单合上，不能完全密封，然后把保鲜袋放在一个温度较高的地方进行催熟，不同品种的猕猴桃对于温度的需求也不同，温度越低，保存的越久，温度高则比较容易熟，但一般最好不要超过30摄氏度。

三、猕猴桃几月成熟？

猕猴桃通常在9月到11月之间成熟，因此猕猴桃是秋季的水果。猕猴桃的保存时间比较长，冬天也能吃到。通常上市时间会稍早，7月份市面上就有售卖的，可一直持续到11月份。猕猴桃含多种维生素，营养价值较高。

好啦，今天小编要给大家分享的内容就到这里了，一般来说，猕猴桃没熟是不建议吃的，其味道比较酸，而且营养也难吸收。另外，小编还给各位介绍了一些猕猴桃的催熟方法，觉得还不错欢迎收藏，转发。

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