冬瓜如何保存时间久
【摘要】在农村,冬瓜是一种十分常见的蔬菜,大多数人家里都会种植冬瓜。平时适当吃冬瓜,对人体有一定益处。那么冬瓜如何保存时间久些呢?下面就让小编来告诉大家。

一、冬瓜如何保存时间久?
1、保存在阴凉处
冬瓜切开后吃不完时,切开的剩余部分可以放在通风的阴凉处,能够保存1~2天的时间。
2、用白纸紧贴切面
将冬瓜的切面用干净的白纸贴在上面,抚平紧贴,放在通风的地方,可以保存4天。
3、冰箱保存
没有吃完的冬瓜,叶可用保鲜膜包裹,将其放入冰箱的保鲜层保存,该方法的保存时间为2~3天左右。
二、冬瓜怎么做简单又好吃?
1、清炒冬瓜
准备食材:冬瓜、姜片、笋花、盐、鸡粉、糖适量。
具体做法:
(1)冬瓜去皮切簿片洗净下底味飞水;
(2)热锅冷油,炒香料头,下冬瓜稍炒;
(3)调味,炒至冬瓜熟透;
(4)勾薄芡上碟造型。
2、冬瓜丸子汤
准备食材:冬瓜、肉沫、姜片、盐、糖、鸡粉、生抽、胡椒粉、葱花适量。
具体做法:
(1)冬瓜切片,肉沫加盐味调制成馅;
(2)热锅冷油,下姜片炒至香味出来;
(3)加水烧开,将肉馅挤成丸子;
(4)下冬瓜片滚至熟,调味,撒上葱花。
3、素烧木耳冬瓜
准备食材:冬瓜350克、干木耳10朵、枸杞10克、菜籽油适量、盐适量、水淀粉1汤匙。
具体做法:
(1)准备食材,木耳提前泡发好,冬瓜去皮去籽,切成略厚的片;
(2)木耳切成宽丝,枸杞用水浸泡5分钟,起锅加入小榨菜籽油烧热,加入冬瓜,翻炒至见软;
(3)加入木耳,如果锅子偏干,就加一点点水,将所有食材炒熟后,加入枸杞和少许盐调味;
(4)淋上水淀粉,翻炒至汤汁明亮就可以了。
在上文,小编给大家介绍了冬瓜的三种保存方法,如果想将冬瓜保存久一点可学习这些方法。另外,小编也给各位分享了一些冬瓜的简单做法,希望能帮助到有需要的朋友。
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