秋月梨和丰水梨区别有哪些

【摘要】每年秋冬季节都是吃梨的好时候，梨子水分足，还能润肺止咳，缓解秋燥，市面上的梨子品种很多，秋月梨和丰水梨就是其中两个比较常见的品种，两者形态差不多，颜色也很相近，很多人都分不清这两种梨子的区别，那么秋月梨和丰水梨区别有哪些？下面一起来了解一下。

一、秋月梨和丰水梨区别有哪些？

1、品种不同

从品种上看，秋月梨属于一种杂交梨种，是中晚熟褐色砂梨新品种，丰水梨则是原产自日本的一种梨种，产量要比秋月梨少。

2、外观不同

从外观上看，秋月梨和丰水梨的区别主要体现在表皮光滑度和颜色上，前者表皮较光滑，熟后呈现黄褐色，后者表皮较粗糙，熟后呈现红褐色。

3、口感不同

从口感上看，秋月梨吃起来清脆爽口，甜度更高，肉质也更细腻一些，丰水梨吃起来有沙沙的感觉，甜度略低一些，肉质也略显粗糙。

4、储存时间不同

从储存时间上看，秋月梨要更耐放一些，一般在室温下能放10天左右，丰水梨则不耐放，室温下一般不建议放超过5天。

二、梨子的挑选方法

1、颜色

购买梨子的时候可以看一下表皮，如果梨子的颜色泛黄说明梨子已经熟透，这样的梨子甜度高，口感也会更加清脆。如果梨子的外表泛青色，说明这样的梨子没有熟透，不宜选购。

2、表皮

购买梨子时可以用手触摸一下表皮，如果梨子的表皮摸起来比较薄而且非常光滑，说明这样的梨子吃起来是比较脆的，而且肉质也会比较细腻，如果表皮摸起来比较粗糙，说明里边的果肉吃起来口感会比较硬。

3、重量

购买梨子的时候可以用手掂量一下重量，如果梨子的重量比较重，说明这样的梨子含水量是比较高的，而且也会比较新鲜，吃起来口感也会更好一些。

4、完整度

品质好的梨子完整度是比较好的，没有磕碰以及其他的损伤，品质欠佳的梨子会有磕碰以及腐烂等现象。

以上就是关于秋月梨和丰水梨区别的介绍了，一般来说，秋月梨的甜度更高，果肉更细腻，因此吃起来更甜，口感也更顺滑。丰水梨的甜度则要低一些，果肉略微有点粗糙。

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