爆款水果清单，今年夏天赚钱就靠它了

【摘要】汁水充盈的西瓜，香甜浓郁的芒果，酸甜可口的葡萄……随着气温上升，一批时令水果登台唱起主角，市民的“果盘子”逐渐丰富，“果香四溢”的夏季令人期待。

那么，琳琅满目的应季水果中，谁是交易“顶流”？当下水果价格有何变化？今年有哪些新宠？我们以惠农大数据为基础，对全国水果的电商市场数据进行深度分析，助力大家了解产销动态，做到“心中有数，买卖不慌”。

往年夏季的“爆款”水果是什么

2022年夏季（5-7月），西瓜一枝独秀，占据水果供应热度榜首位，余下依次是李子、葡萄、荔枝、芒果；而市场关注度上，西瓜同样表现抢眼，搜索热度一骑绝尘，榴莲、葡萄、荔枝、甜瓜也排名靠前，备受采购商欢迎。

从交易流向看，水果的交易购买遍布全国29个省份，广西、海南、山东、四川和陕西是购买水果最多的5个省区，交易份额分别为20%、14%、12%、12%和8%，合计采购份额为66%。

品类方面，不同省份的购买偏好也有所差异。如广西对芒果的偏好度高，海南对柠檬更加青睐，四川喜爱购买椰子，陕西对苹果的采购量大，山东则更偏爱甜瓜。具体品种方面，红富士苹果、夏橙、伦晚、贵妃芒、台农芒受到市场的追捧，交易热度最高。

从2020年-2022年最受采购商关注Top5的品类可知，西瓜和葡萄深受市场青睐，采购热度趋稳，前者连续3年独占鳌头，而后者稳居榜单季军。苹果的采购热度则呈现回落态势，2021年和2022年连续两年排名采购榜单前5名之外。

（2020年至2022年夏季采购Top水果）

整体综合看，西瓜不愧是夏季水果的“顶流”。随着物流、网络等的发展，通过买卖西瓜变得越来越普遍。近两年，西瓜供应商家数和线上供应量逐年递增。

2022年夏季，供应、搜索热度、交易最多的均是西瓜，4月西瓜集中上市以来，甜王西瓜、8424西瓜、美都西瓜成为“市场宠儿”，占据近八成的成交量。其中，糖度高、产量高、肉质细嫩、口感脆爽的甜王西瓜，以28%的高市场占有率尽显霸主地位。

当下时令水果行情如何

据重点跟踪和监测的50个常见水果品类的行情价格显示，2023年4月水果价格有涨有跌，但是整体以涨居多，其中环比、同比实现增长的品类分别为27个、31个。具体到细分类目，西瓜、苹果、柑桔、香蕉等热门品类的价格环比和同比双增长；而榴莲、草莓、芒果、柠檬等品类价格的环比和同比则呈下跌态势。

其中，随着天气逐渐转热，“夏季顶流”西瓜的市场热度和采购热情持续攀涨，市场供应偏紧，带动价格持续向上调整。2023年4月，西瓜价格为1.03元/斤，同比上涨6.46%。据产地经纪人预测，西瓜的市场行情整体稳偏强，看稳、看涨、看跌的比重分别为50.3%、27.5%和22.2%。

（APP行情频道上的西瓜价格走势）

作为家喻户晓的热带水果之一，榴莲被誉为“水果皇后”。近年来，榴莲价格居高不下，让每一口榴莲都成为奢侈品。据惠农大数据显示，2023年4月以来，榴莲价格呈连周下跌趋势，从第14周（4.03-4.09）的45.33元/斤跌至第17周（4.24-4.30）的37.79元/斤。4月整体价格均价，同比下跌17.39%。不少消费者感叹品“榴”自由。

（APP行情频道上的榴莲价格走势）

今年榴莲为啥便宜了，后市行情如何？

“‘榴莲自由’的背后，是更为开放的中国农产品市场。”分析师李彬彬表示，国内榴莲的供应几乎全部依赖于进口，而近年来，进口国更为多元，提升了国内榴莲市场的供应能力。

2022年之前，泰国是唯一一个能对中国出口鲜食榴莲的国家。去年7月，越南鲜果榴莲开始正式准入中国市场。今年1月，海关总署开始允许符合相关要求的菲律宾鲜食榴莲进口。

她补充，当前正值国外榴莲大量上市季节，叠加今年榴莲丰产，市场上榴莲阶段性增加，销售承压，价格走低。从短期来看，如无其他因素影响，榴莲供给增多的态势保持不变，势必导致价格保持低位，预计榴莲“质优价又廉”的趋势有望延续。