夏季饲料防霉技术

【摘要】

夏季雨水多，随着气温逐渐升高，霉菌特别容易繁殖、污染饲料，控制霉菌在饲料上生长和繁殖，应采取以下防霉措施：　

夏季饲料防霉剂

1、大蒜饲料防霉剂。将大蒜剥去外皮，放入消毒过的研钵，再加入同样重量的凉开水，研磨成细浆，经三层消毒细布过滤，其滤液便是优良的饲料防霉剂。如果按3%的比例均匀拌入饲料中，不仅可防饲料发霉，而且还能预防畜禽肠道疾病的发生。

2、海藻粉饲料防霉剂。将92%的海藻粉、4%的碘酸钙和4%的丙酸钙混合均匀，便成为一种高效的饲料防霉剂。将其按8%的比例添加到饲料中，饲料在不良环境中放置1个月也不会发霉变质，可确保安全储存，同时，还能增加饲料中的碘含量。

3、醋酸饲料防霉剂。将醋酸与醋酸钠按2:1比例混合均匀后，再加入1%山梨酸或烷基丙酸盐，经充分搅拌、干燥，即成饲料防霉剂。如果按饲料重量的1%加入，可保证饲料在任何季节储存90天以上，不发霉变质。

4、桔皮饲料防霉剂。取鲜柑桔皮或干柑桔皮，放入甲醇、乙醇、乙醚或丙酮等溶液中，溶液用量为桔皮干物质体积的3~6倍，经加热处理提取，再用蒸馏方法，去除提取物中的有机溶剂，便可得到橙黄色的黏性浓缩物，即为饲料防霉剂。将其以1~3%比例添加到饲料中，可显著延长饲料保存期。

5、药用植物饲料防霉剂。取苍术、艾蒿叶、除虫菊等药用植物晒干，研成粉末，该物质具有抑制霉菌繁殖的作用。如果按4%比例添加到饲料中，可延长饲料安全贮存期。

夏季饲料防霉方法

1、干燥防霉法。保存饲料的仓库必须干燥。饲料下面要有15-20厘米高的垫底，上方及周围要留有空隙，保持空气畅通。

2、低温防霉。把饲料的贮藏温度控制在霉菌不宜生长的范围内，也能达到防霉的效果。可以使用自然低温法，即在适当时机合理通风，用冷风降温；

3、袋装防霉。使用包装袋贮存饲料，可以有效控制水分、氧气，起到防霉作用。新型防霉包装袋含有0.01%～0.05%的香草醛或乙基香草醛，不仅能防止饲料发霉，还具有芳香气味，增加饲料的适口性。

4、药剂防霉。霉菌可以说是无处不在，植物在生长过程中，粮食在收获过程中，饲料在正常处理和贮藏过程中，都有可能受到霉菌的污染，而一旦环境条件合适，霉菌就可以大肆繁殖。因此，无论何种饲料，只要含水量超过13%，且饲料贮存2周以上，都应在贮藏前添加防霉剂。