粗饲料的处理方法

【摘要】粗饲料是指在饲料中天然水分含量在60%以下，干物质中粗纤维含量等于或高于18%，并以风干物形式饲喂的饲料，如牧草、农作物秸秆、酒糟等，这类饲料的营养价值一般较其他饲料低

切碎

切碎是调制秸秆最简单而又重要的方法，各种秸秆和较老的干草饲喂前都应切碎，切碎后既能减少咀嚼饲料时能量的消耗，又可减少饲料的浪费，而且容易和其他饲料配合利用，增加采食量。秸秆切碎的程度应视家畜的种类与年龄而定，喂牛的秸秆可略长些，一般为3～4厘米，马、骡、驴为2～3厘米，羊为1.5～2.5厘米，老弱和幼畜应更短些。

粉碎

秸秆粉碎的目的是为了提高消化率，粉碎的细度一般为0.7～1.0厘米，但不应粉碎得过细。如过细，家畜咀嚼不全，唾液不能充分混匀，马易发生疝痛，牛、羊则易引起反刍停滞，并加快饲料通过瘤胃速度，粗料在瘤胃停留时间缩短，发酵不全，会降低秸秆的消化率。

浸泡

浸泡法是将切碎的秸秆加水浸湿拌上精料再喂，此法是我国农村常用的秸秆调制法，浸泡后的秸秆软化，提高了适口性，精料易黏在秸秆中，可提高秸秆利用率。

碾青

将麦秸铺在打谷场上，厚30～40厘米，上边再铺30～40厘米的鲜绿紫花苜蓿，紫花苜蓿上再盖一层同样厚度的麦秸，然后用石碾碾压。紫花苜蓿压扁流出汁液由麦秸吸收，压扁的苜蓿在热天只要经12～24小时就可干透，其优点是可以较快地制成干草，茎叶干燥速度均匀，减少叶片脱落损失，提高麦秸的适口性及营养价值。

蒸煮

蒸煮能改善秸秆的适口性，软化纤维素，常用来饲喂种猪、肥育牛和低产乳牛，蒸煮的温度为90℃，经1小时后，再置于箱内2～3小时。另外，也可将秸秆调制成熟草饲喂牛。方法是将切碎的秸秆加少量豆饼和食盐，放在大锅里蒸煮，煮沸30秒停止，凉后取出喂牛。或将切碎的稻草与胡萝卜混合，放入铁锅内(锅下层通气管，气管上有洞眼)，其上覆盖麻袋，由气管通入蒸气蒸20～30秒，经过5～6小时后取出喂牛，日喂量折合干稻草4～4.5千克。饲喂效果好，可提高泌乳量。

草浆

用禾本科作物的秸秆调制草浆，可改善适口性，易于消化，适于饲喂肥育猪。调制方法是将秸秆切成2～3厘米长，每100千克秸秆中加入5千克石灰粉，加水拌匀，煮沸后再加入6～7千克水，再煮1小时，捞出后用清水漂洗，放入打浆机内打浆，以每分钟220转的速度，80秒即可。