转基因菜籽油能吃吗

【摘要】菜籽油是我国主要的食用油，现在的人都害怕转基因，包括转基因菜籽油。那么转基因菜籽油能吃吗？转基因菜籽油和非转基因菜籽油的区别是什么？下面一起来了解下。

转基因菜籽油能吃吗？

转基因油菜籽是通过基因工程技术将某种动植物、或微生物的基因转移到普通油菜中，使油菜籽具有了相应的基因，这种油菜籽榨成的油就称为转基因菜籽油。从科学角度来看，转基因菜籽油在食品安全的角度下是可以安全食用的，与传统种植的油菜油没有显著的区别，对人类健康没有明显的风险。总之，科学研究认为转基因菜籽油可以安全食用，但个人在选择食品时可以根据自身的偏好和情况作出选择。

转基因菜籽油和非转基因菜籽油的区别

1、原料不同

转基因菜籽油是用转基因的油菜籽榨取的，多为国外进口，转基因的油菜籽不是纯天然的，是人工改变基因培育的品种。非转基因菜籽是我国原先有的一些菜籽品种，其原料是天然的农作物。

2、出油率不同

转基因菜籽油是从转基因菜籽油中提炼出来的，出油率比非转基因菜籽油高。非转基因油菜籽的产量低，所以出油率也低。

3、健康影响不同

转基因菜籽油属于人工基因干预过的非天然菜籽油，产量高但对人体可能存在不确定危害。而非转基因菜籽油属于纯天然菜籽油，产量低营养好，对人体有很多好处。

4、生产成本不同

价格便宜的菜籽油一般会选用到转基因的菜籽来进行压榨菜籽油。而非转基因的菜籽油，其生产不管是原料，还是其它步骤，成本要比较高。

以上就是关于转基因菜籽油能吃吗的介绍了，转基因菜籽油是能够吃的，但是有些人觉得有危害，不想食用，在购买时注意区分即可。

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