中国盐大部分都是什么盐
【摘要】受日本核污水排海事件影响,一些国内消费者担心海盐受到核辐射污染,纷纷抢购食盐。但其实抢盐行为完全没有必要,因为很多人对盐并不是特别清楚,那么中国盐大部分都是什么盐?一起来了解下吧。

中国盐大部分都是什么盐?
我国是全球原盐产能和产量最大的国家,按照食盐来源主要分为三种,即井矿盐、湖盐和海盐,其占比分别为井矿盐87%、湖盐3%、海盐10%。而井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响,因此近期多地市场也是呼吁食盐储备充足,供应有序,价格稳定,建议大家不要盲目抢购。
井矿盐是什么盐?
井矿盐也叫井盐、矿井盐、地下盐,是用石盐或地下卤水为原料制成的盐产品。简答来说就是一种从地下盐矿采掘提炼的盐种,且由于是从深度地层中开采的纯天然海盐,井矿盐的质量比一般的食盐要更加优越,同时矿物质含量也十分丰富。
井矿盐产地哪里的好?
1、四川
四川自贡就是我国井矿盐最重要的产区,其开采井盐已有2000年的历史。如今已遍销于川、滇、黔、湘、鄂诸省,可供全国1/10的人口食用。
2、江苏
说起江苏就不得不提淮盐,淮盐绝大部分为井矿盐,采自地表1000米以下的盐矿,品质纯正无污染。其先后荣获全国质量奖、江苏省省长质量奖等荣誉。
3、湖北
湖北省是中国井矿盐的主产区之一,井矿盐资源丰富,总量居全国第二,原盐年产能600万吨以上。
4、陕西
陕西境内有两家食盐生产企业,地处榆林的中盐集团是国内最大的食盐生产企业,井矿盐产能近1000万吨/年。
5、云南
云南是中国历史上重要的井矿盐产区之一,氯化钠保有储量位居全国第三。其代表企业云南盐业,所售的产品全部为高原深井矿盐,天然无污染,是全国盐行业首家获得生态原产地保护认证产品的企业。
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总的来说,中国盐大部分都是井矿盐,且不受日本核污染影响,因此大家不要盲目的加入到抢购大军当中,食盐也有保质期的,一旦大量囤积只会造成不必要的浪费。
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