菜篮子周报|夏季蔬菜物丰价美
【摘要】湖南日报7月18日讯(全媒体记者 黄婷婷)今天,省商务厅发布2023年第29周(7月10日-7月16日)生活必需品市场监测报告。报告显示,7月盛夏,全省蔬菜物丰价美,西瓜、葡萄和桃子等水果销量明显增加,购买鲜果的消费者日益增多。
当前,山东、江苏产区的辣椒、豆类、番茄、土豆等蔬菜进入收尾阶段,辣椒集中涌市,价格有所下降。整体来看,湖南蔬菜市场供应形势良好,本周菜价随上市量增加而稳步回落。监测显示,本周蔬菜零售均价7.42元/公斤,微降0.5%。眼下,出梅入伏后的本地菜与外调菜供应量继续提升,全省蔬菜市场呈现供需两旺的态势,菜品丰富多样,预计后期全省蔬菜价格将继续稳步下行。
进入夏季以来,西瓜市场热度持续高位,量足价美,是夏季水果界的“顶流”。目前各地西瓜大量上市,价格持续多周回落。根据大数据显示,本周西瓜价格为1.6元/公斤,环比下跌1%,跌幅较前几周有所收窄。柠檬热度也在持续攀升,龙眼紧跟其后。监测显示,本周全省水果零售均价11.11元/公斤,下降1.2%。
小龙虾、甲鱼和生蚝,则是水产品类热门产品。当前,小龙虾产地上市量减少,市场货源较前期有所收紧;叠加盛夏夜市消费需求提振,小龙虾价格连续5周上涨。大数据显示,本周小龙虾价格36.2元/公斤,环比上涨5%。小龙虾后续市场行情仍以看涨为主。
在上,甲鱼一跃成为市场热门搜索品类,热度环比上涨44%;生蚝次之。惠农大数据显示,生蚝的行情走势相较稳定,近期价格基本维持在11元/公斤上下区间窄幅波动。本周生蚝价格为10.8元/公斤,与上周持平。

印度爆发西红柿之乱
印度大部分地区属于热带气候,高温多湿,非常适合西红柿的生长。因此,印度也顺理成章的成为了全球西红柿的主要生产国之一。但近期,西红柿价格飙涨7倍,从而爆发了“西红柿之乱”。那么具体是怎么回事?下面一起来了解下吧。

土豆怎么保存可以放更久
生活中有很多的食物种类,一般大家在平时买菜的时候会买上好几样囤放在家里,有的食物即使发芽了也能吃,而有的食物发芽了就会产生一定毒性,比如土豆。下面一起学习下土豆怎么保存可以放更久?

蒙阴黄桃什么时候成熟
黄桃是很多人喜欢吃的水果,营养十分丰富,且果肉细腻,口感佳。黄桃很多人喜欢吃蒙阴产的,那么蒙阴黄桃什么时候成熟?下面一起来了解下。

大蒜怎么保存时间长
大蒜是一种用途多多的蔬菜,不仅有着食用价值,还有着药用价值,在生活中很多方面也有它的妙用,在农业生产中也有不少用处。但是大蒜如果保存不当,就特别容易发芽。下面一起了解下大蒜怎么保存时间长?

樟树港辣椒是湖南哪里的
大部分朋友都知道茅台酒价格高且十分珍贵,而在辣椒众多品种中也有一种辣椒品种价格十分高,相当于“辣椒中的茅台”,那就是湖南樟树港辣椒。下面一起了解下樟树港辣椒是湖南哪里的?

土豆属于什么类土豆的升糖指数是多少
土豆是一种很多人都爱吃的蔬菜,烹饪方式十分丰富,可以蒸煮,可以油炸,可以红烧、炒食等等,但对于土豆的分类和营养价值这些,不少朋友还不是特别清楚。下面一起来了解下土豆属于什么类?土豆的升糖指数是多少?

黄桃是酸性还是碱性
黄桃属于桃类的一种,因肉为黄色而得名,其口感香甜爽润,非常爽口,而且富含多种营养元素,是夏季水果市场上十分畅销的一个品种。那么黄桃是酸性还是碱性?一起来了解下吧。

黄桃要削皮吗吃黄桃有什么好处和坏处
黄桃是桃子中少见的肉质为黄色的品种,是近年来很受欢迎的桃子品种,其口感佳,营养丰富。对于吃黄桃,很多人不了解,吃黄桃要削皮吗?怎么去皮?下面一起来了解下。

土豆从哪里传入中国土豆含钾量是多少
土豆是人们餐桌上的常见传统食材之一,发展到今天,土豆的做法已经越来越多,且不同做法的土豆就有不同的风味,比如软糯香甜的芝士焗土豆泥或者是酸辣可口的醋溜土豆丝等等。下面带大家一起了解下土豆从哪里传入中国?土豆含钾量是多少?

辣椒是碱性食物还是酸性食物
很多朋友家里做饭都喜欢用辣椒,有的家庭喜欢用不辣的辣椒,有的家庭则喜欢用辣度较高的辣椒,而辣椒的辣更多的带给人的是一种刺激感。下面一起了解下辣椒是碱性食物还是酸性食物?

什么时候种大蒜大蒜是发物吗
说到辛辣的食物,肯定有不少朋友会提名大蒜、生姜、辣椒这些,而大蒜作为一种常见的调味蔬菜,确实在无数菜肴中提供着不可或缺的重要作用。我国南北方种植大蒜的用户非常多,那么什么时候种大蒜?大蒜是发物吗?

老姜和生姜的区别
生活中很多朋友喜欢在各种菜肴里加入生姜提味,而生姜其实不止一个种类,不同种类的生姜有着不同风味,有的生姜不适合吃只适合提味,有的生姜不仅适合提味还适合食用。下面一起看下老姜和生姜的区别。

正宗的蜂糖李产地在哪里
蜂糖李是很受欢迎的一种李子,它肉质细腻、风味独特、酸甜可口、汁多无渣、营养丰富,深受消费者喜爱,很多地方都有种植蜂糖李,那么正宗的蜂糖李产地在哪里?下面一起来来来。

蜂糖李为啥那么贵
蜂糖李是贵州镇宁县地方选育的特色品种,因其味甜如蜜而深受广大消费者喜爱。但口感出色的同时,它的价格也是非常贵的,因此也被誉为是“李中贵族”,那么蜂糖李为啥那么贵?一起来了解下吧。

四川蜂糖李产地在哪里
夏季是各种李子的季节,很多人吃李子,最喜欢吃的就是蜂糖李,我国很多地区都有种植蜂糖李,那么四川蜂糖李产地在哪里?下面一起来了解下。
线椒是辣椒吗线椒和螺丝椒哪个辣
众所周知,辣椒是一种调味蔬菜,生活中很多的食物都可以和辣椒进行搭配成为一道美食,而辣椒的种类十分丰富,形状上就有大有小,有胖有瘦,而“线椒是辣椒吗”这一话题曾因为一个事情引起过热议,下面就一起看下线椒是辣椒吗?

炎陵黄桃什么时候成熟
炎陵黄桃又叫做高山黄桃,以香、脆、甜而闻名,是黄桃产地中很出名的,每年都吸引很多人购买。那么炎陵黄桃什么时候成熟?下面一起来了解下。

辣椒哪个朝代传入中国
在我国很多家庭里面,辣椒是做菜必不可少的一种调味菜,尤其是南方地区,因此就有很多人潜移默化的认为辣椒是我国的本土农作物。但实际上辣椒并不是我国的本土作物,而是由其他地方传入进来的。下面一起看下辣椒哪个朝代传入中国?

贵州六马蜂糖李几月熟多少钱一斤
六马蜂糖李是非常优质的李子品种,产地分布在贵州六马镇。六马蜂糖李上市的时候,市场需求非常高。那么贵州六马蜂糖李几月熟?多少钱一斤?下面就和小编一起来看看。

哈密瓜什么时候成熟
哈密瓜又叫雪瓜、贡瓜,是一种优良甜瓜水果,果形象卵圆形,果肉香甜微黄、绵软、多汁柔软、入口爽甜密香感,很多人都喜欢吃哈密瓜,那么哈密瓜什么时候成熟?下面一起来看看。
点击阅读更多农业百科