哈密瓜是哪里的特产哈密瓜按照成熟期分为几种
【摘要】香甜爽脆的哈密瓜是很多朋友的心头好,但不少朋友对于哈密瓜有误解,认为哈密瓜就一个品种,其实生活中大家吃到的很多甜瓜可能也属于哈密瓜的一种。下面一起了解下哈密瓜是哪里的特产?哈密瓜按照成熟期分为几种?
哈密瓜是哪里的特产?
哈密瓜是原产于新疆的一种瓜果,在我国已有4000多年的种植历史,在各个国家及地区均有分布,种类有一百八十多种。
哈密瓜是新疆传统的名优特产,在国内外市场上享有较高的声誉和知名度,而且具有较强的生产区域性。新疆特殊的地理气候条件和生态环境,造就了哈密瓜香甜的口感。新疆除少数高寒地带之外,大部分地区均产哈密瓜,哈密瓜产于南疆师县、哈密和吐鲁番盆地,石河子一带也有,以哈密所产最为著名。
哈密瓜按照成熟期分为几种?
哈密瓜按成熟期分为早熟、中熟和晚熟三种,且每种的形态、皮纹及颜色都不一样。生活中常见的有红心脆、黑眉毛蜜极甘、炮台红、铁皮等哈密瓜。
早熟的品种主要有黄旦子、纳西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等,其特点是皮薄肉细,香味浓郁。
中熟品种主要有红心脆多汁、肉厚细腻、清香爽口而博得人们喜爱。
晚熟品种主要有黑眉毛密极干、青麻皮密极干、炮台红、青皮红肉、青皮冬瓜、黄皮白肉可口奇等。“黑眉毛”、“青麻皮”的特点是瓜肉呈淡青色,储藏后肉质由脆硬,逐渐变得绵软多汁、甜爽而又醇香。
哈密瓜怎么挑好吃?
1、看纹理
要挑哈密瓜表面的纹理多,而且很明显,手感粗糙的。这是由于昼夜温差大造成的,这种瓜的味道甜,糖分多,口感好吃。
2、闻味道
直接闻瓜皮表面,就有明显的香甜味。说明这个瓜的成熟度高,味道好吃。若是香味很淡,或者几乎没香味,则说明没有熟。
3、掂重量
同等个头下,重量越大,说明水分越足。
总的来说,哈密瓜的种类其实非常多,成熟季节也各不相同,各有特点,你们吃过最好吃的哈密瓜品种是哪种?
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