香水柠檬有籽吗香水柠檬怎么泡水

【摘要】香水柠檬是台湾培育的柠檬品种，它没有其他柠檬的苦涩味道，而且汁水香气浓郁，是夏季市场上非常受欢迎的一类水果。那么香水柠檬有籽吗？香水柠檬怎么泡水？一起来了解下吧。

香水柠檬有籽吗？

比起普通柠檬，香水柠檬的酸味相对更低，香度突出。但它还有另一个特点，就是无籽，因为香水柠檬有着强大的自交不亲和性以及单性结实能力。但香水柠檬也不是百分百无籽的，在种植生产过程中，也可能会出现其他花授粉等的情况（蜜蜂带来的其他柑橘类花粉居多），导致了个别广东香水柠檬出现有籽的情况。

香水柠檬怎么泡水？

一、正确泡法

步骤一：先准备一把食盐，用食盐搓一搓柠檬皮，再将它清洗干净。

步骤二：将洗好的香水柠檬切片，厚度在5mm左右最佳。

步骤三：准备一个干净的杯子，里面放入柠檬片15克，同时往杯内倒入温水冲泡即可。

步骤四：最后根据个人口味，还可以适当加入一些蜂蜜、糖等进行调味。

二、注意事项

1、选择新鲜的香水柠檬来泡水，且一定要带皮切薄片，因为皮的部分类黄酮物质更高，如橙皮甙、柚皮甙等，它们都是有益健康的成分。

2、开水会破坏香水柠檬中VC，而冰水又不容易激发香气，因此一定要用温水进行冲泡，温度不宜超过60℃。

3、冲好的柠檬水最好在一小时内饮用，防止氧化。

4、泡水时一定要淡，一大片带皮柠檬泡1升水，能倒3-4小杯，一般冲泡2-3次，没有柠檬味道时换片新的即可。一般建议一天一杯即可，不宜过量饮用。

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总的来说，香水柠檬是无籽的，因此也常被叫做是无籽柠檬。而且由于它有浓浓的柠檬香气，清新可口的味道，因此是非常适合用来泡水饮用的。但要注意好正确的泡水方法，才能更好的发挥出柠檬的营养价值和食用功效。

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