奶牛品种图片大全

【摘要】奶牛是乳用品种的黄牛经过高度选育繁殖的优良品种，我国主要以黑白花奶牛为主，世界上奶牛品种近百个，其中最著名的有黑白花牛、娟姗牛、更赛牛、爱尔夏牛等，下面我们就一起来看一看奶牛的品种大全吧！

三河牛

三河牛是中国培育的乳肉兼用品种，中国地理标志产品，产于额尔古纳市三河地区，年平均产奶量为4000千克，乳脂率在4%以上，在良好的饲养管理条件下，其产奶量显著提高，具有耐粗饲、耐寒、抗病力强等特点。

草原红牛

草原红牛是以乳肉兼用的短角公牛与蒙古母牛长期杂交育成，具有适应性强，耐粗饲的特点，主要产于吉林白城地区、内蒙昭呼达盟、锡林郭勒盟及河北张家口地区，在放牧加补饲的条件下，平均产奶量为1800-2000千克，乳脂率4.0%。

新疆褐牛

新疆褐牛属于乳肉兼用品种，主产于新疆伊犁和塔城地区，在舍饲条件下，新疆褐牛平均产奶量为2100-3500千克，乳脂率4.03%-4.08%，乳干物质13.45%，个别高的产奶量可达5212千克。在放牧条件下，泌乳期约100天，产奶量1000千克左右，乳脂率4.43%。

丹麦红牛

丹麦红牛为乳肉兼用品种，据丹麦年鉴记载，1989-1990年平均产奶量达6712千克，乳脂率4.31%，乳蛋白率3.49%。个体最高单产纪录为11896千克，乳脂率4.2%，乳脂量446千克，乳蛋白率3.31%，个体最高终生产奶10万千克以上。在我国饲养条件下，305天产奶量5400千克，乳脂率4.21%，最高个体达7000千克。

瑞士褐牛

瑞士褐牛属乳肉兼用品种，原产于瑞士阿尔卑斯山区，主要在瓦莱斯地区，由当地的短角牛在良好的饲养管理条件下，经过长时间选种选配而育成。美国于1906年将瑞士褐牛育成为乳用品种，1999年美国乳用瑞士褐牛305天平均产奶量达9521千克(成年当量)。