肉牛品种图片大全

【摘要】肉牛是一类以生产牛肉为主的牛，具有体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好、肉质口感好等特点，不仅为人们提供肉用品，还为人们提供其他副食品，品种有西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、鲁西黄牛等，下面我们就一起来看一看肉牛的品种大全吧！

渤海黑牛

渤海黑牛原称抓地虎牛、无棣黑牛等，是中国罕见的黑毛牛品种，中为中国八大名牛之一，全身镜呈黑色，低身广躯，后躯发达，体质健壮，形似雄狮，当地称为“抓地虎”，港澳誉为“黑金刚”。

日本和牛

日本和牛是一种新的良种肉牛，肉多汁细嫩，风味独特，肉用价值极高。

海福特牛

海福特牛产于英国英格兰南部的赫里福德郡，是世界上最古老的早熟中小型肉牛品种，分布在世界许多国家，我国从1964年开始引进。

短角牛

短角牛原产于英格兰的诺桑伯、德拉姆、约克和林肯等郡，是在十八世纪用当地的提兹河牛、达勒姆牛与荷兰中等品种杂交育成的，因该品种牛是由当地土种长角牛经改良而来，角较短小，故取其相对的名称而称为短角牛。

延边牛

延边牛是东北地区优良地方牛种之一，属役肉兼用品种，胸部深宽，骨骼坚实，被毛长而密，皮厚而有弹力。公牛额宽，头方正，角基粗大，多向后方伸展，成一字形或倒八字角，颈厚而隆起，肌肉发达。母牛头大小适中，角细而长，多为龙门角。