核桃种类图片大全

【摘要】核桃是胡桃科胡桃属落叶乔木，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果，营养成分非常丰富，对人体有益，可强健大脑，为深受老百姓喜爱的坚果类食品之一，常见种类有铁核桃、核桃楸、野核桃、麻核桃等，下面我们就一起来看一看核桃种类图片大全吧！

麻核桃

麻核桃别称文玩核桃，主要分布在北京、河北、辽宁等地，为核桃和核桃楸的天然杂交种。落叶乔木，树高10～20米，树皮银灰色。奇数羽状复叶长45～80厘米，小叶7～15枚，全缘或具浅锯齿，叶背有短绒毛。雄花序长20～25厘米，雌花序顶生，有2～5小花话簇生。果实圆形或长圆形，先端突尖，直径4～5厘米，果壳坚厚，不易开裂，内隔壁骨质发达，难于取仁。

吉宝核桃

吉宝核桃别称鬼核桃、日本核桃等，产于日本，20世纪30年代引入我国，在辽宁、吉林、山东、山西等地有生长。树高20～25米。小叶9～19枚，卵圆形。雄花序15～20厘米，雌花序顶生，有5～20朵小花串状着生。子房和柱头为紫红色。果实长圆形，先端突尖，密生腺毛。果壳有8条明显的棱脊，并有刻点，果壳坚厚，内隔壁骨质，不易取仁。

心形核桃

心形核桃别称姬核桃，原产日本，20世纪40年代引入我国，在辽宁、吉林、山西、内蒙古等地有少量栽培。其主要形态特征与吉宝核桃相似，主要区别在于果实，果实为扁心形，较好，壳面光滑，先端突尖，壳坚厚，无内隔壁，缝合线处易开裂，可取整仁。

黑核桃

黑核桃包括16个树种，分布北美及拉丁美洲，其中最有经济价值的树种为东部黑核桃，广泛分布在美国的东半部和加拿大南边。我国引种黑核桃开始于1984年，在北京、南京、辽宁、河南等地有生长。树高可达30米以上，果实圆球形，先端微尖，壳面有不规则的深刻沟壳坚厚，难开裂，其内果皮常常用作制作装饰。

山核桃

山核桃别称核桃楸、胡桃楸等，属胡桃科山核桃属，约有20个种，其中4个种原产中国，原产北美的有11个种，被称为长寿果的碧根果就是其中一种。山核桃树高达10～20米，胸径30～60厘米，果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味，得到了消费者的认可，逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。我国为原产地之一，适生于山麓疏林中或腐殖质丰富的山谷。