牛筋草的功效与作用及食用方法

【摘要】牛筋草在农村地区十分常见，在瓜豆、茄果等作物等种植区，它是让人头疼的杂草，因为牛筋草的生存能力极为顽强，防治起来较为困难。但就是这一普通的植物，却有着很多让人意想不到的药用价值，下面我们一起来具体了解下吧。

牛筋草的功效与作用

因为牛筋草含有丰富的木屑草素，因此常作为中药用来治病。其药材本品来源为禾本科植物牛筋草的根或全草。8-9月采挖，去或不去茎叶，洗净，鲜用或晒干。

中医认为牛筋草味甘、淡，性凉，归肝经，具有清热解毒、祛风利湿，散瘀止血等功效，另外，对小儿消化不良，肠炎，痢疾，尿道炎等疾病也有不错的治疗效果。而且牛筋草还可以外用用于治疗跌打损伤、狗咬伤等。而牛筋草还有一个最大的作用那就是对乙脑病毒有抑制作用，可用于防治流行性乙型脑炎、流行性脑脊髓膜炎。

牛筋草的食用方法

一般用水煎服，干草1～3两，洗净加水浓煎成50～100毫升，3次分服，7～10天为一疗程。

附：牛筋草的防治方法

牛筋草属禾本科恶性杂草，根系发达且较深，耐旱能力和生长能力特别强，随着百草枯、草甘膦等灭生性除草剂的大量使用，杂草代谢能力改变，自身不断选择，存活的后代杂草抗药性越来越明显，杂草适应性也越来越强。因此一般的除草药剂基本上很难起到防治效果。

经过不断实践，目前“草铵膦+烯草酮”的组合成为了主流的防治药剂。原因就是，草铵膦杀草速效，可快速杀死牛筋草，还可兼杀其他杂草，对作物安全性高，但持效期较短，仅15天。而烯草酮对禾本科的牛筋草有特效，加之以前施用较少，目前尚无抗性，尽管要6～7天才见药效，不过持效期可达45天，两种成分一起使用可谓优势互补。

以上就是有关牛筋草的全部内容介绍，平时种植户朋友们在防治牛筋草的过程中，不妨可适当采一些当药材备用，其针对的疾病类型十分广泛，以备不时之需。

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