香梨的功效与作用
【摘要】香梨是新疆地区有名的地方特产,主要出产在新疆境内库尔勒地区,成熟之后的香梨香味浓郁,而且皮薄肉厚,甘甜多汁,口感佳,营养价值高,是一种不错的水果,现在多被用来鲜食或是做冰糖雪梨,那么香梨的功效与作用有哪些呢?香梨熬冰糖雪梨应该怎么做?接下来一起去了解下吧!

一、香梨的功效与作用
1、润肺止咳
香梨是一种性质寒凉,入肺经的水果,痰止咳是它的重要功效,它含有的天然配糖体和鞣酸等营养成分,能稀释痰液,扩张气管,也能滋润咽喉,能让人们咳嗽痰多的症状很快好转。如果有咽喉炎和口腔溃疡的,吃香梨有很好的效果。
2、滋阴润燥
吃香梨能滋阴润燥,预防多种上火症状发生。平时人们因身体内热毒过重,引发阴虚或干咳或者口渴,以及便秘等不良症状时,多吃一些香梨,就能让症状好转。
3、保护肝脏
由于食物中多少会含有一些有害物质,经常吃就会让毒素积累增加肝脏负担,容易让肝病高发,而平时多吃一些香梨,就能提高肝脏的解毒功能,也能减少有害物质对肝脏的伤害,预防肝病的发生。
4、预防高血压,缓解便秘
香梨中含有大量的维生素,可以提高心脏收缩功能,从而也就减少了高血压的发生,而且含有大量的天然果胶和膳食纤维,它们能清肠排毒,也能促进肠胃蠕动,可以缓解人类高发的便秘,经常食用还能预防身体肥胖。
二、香梨熬冰糖雪梨的做法
将香梨洗净去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。泡适量川贝。然后将冰糖、香梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的梨会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸)。蒸一两个小时就可以吃了。
至此,关于香梨功效与作用的介绍就到这里了,如果大家也想吃香梨的话,自己可以学习一些香梨的做法,像冰糖雪梨还是非常甜的。
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