红富士苹果的特点和营养功效

【摘要】红富士是一种着色系富士的统称，果实很大，遍体通红，果肉清脆而甜美，富含有蛋白质、胡萝卜素等营养物质，对于预防癌症、降血压有着很大的功效，这也是为何现在人们都喜欢吃苹果的原因，那么红富士苹果的特点和营养功效有哪些呢？接下来一起去看看吧！

一、红富士苹果的特点

红富士苹果为大型果，果实近圆形，果面呈通红色，大部分果面着橘红色霞，覆有鲜红色条纹，果肉黄白色，肉质细脆，酸甜适口，有香味，品质上等，红富士苹果果实的重量中，有9－11%是单糖，而且其果肉紧密，比其他很多苹果变种都要甜美和清脆，因此全世界都非常喜欢吃这种水果。富士苹果比其他苹果的食用日期比较长，甚至无需放入冰箱保存。室温下可保存4个月，如果放入冰箱，富士苹果可保存5到7个月。

二、红富士苹果的营养功效

红富士苹果的营养：红富士苹果营养丰富，包含有维生素C、胡萝卜素、脂肪、蛋白质、钙、铁等多种营养物质，口感酸甜，可以增进食欲。

功效：

1、促进代谢

红富士苹果含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，清洁体内的有害物质，帮助人体排出废弃物，具有提高新陈代谢的作用。

2、维持酸碱平衡

红富士苹果是碱性食品，而人体是偏酸性的，所以这样可以中和体内因运动及食用酸性食品所产生的酸性代谢产物，增加体质，保持人体酸碱平衡。

3、健脾胃

富士苹果是一种很脆甜的水果，含有丰富的钾，能够起到不错的健脾胃作用，同时富士苹果还含有丰富的胡萝卜素，多吃可以缓解眼部疲劳。

4、降低胆固醇

吃红富士苹果可以保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。

至此，相信大家对于红富士苹果了解得差不多了，如果大家也喜欢吃红富士苹果的话，建议多到市场了解红富士苹果的行情，选择质优价美的。

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