国光苹果为什么贵国光苹果和红富士苹果的区别在哪
【摘要】随着社会的不断发展,如今市场的食物种类越来越丰富,比如苹果,许多从美国、日本引进的品种逐渐占据市场主流,而一些老的品种可能就要退出历史舞台了。相信不少80后代表,对于国光苹果都比较熟悉,那么国光苹果为什么贵?国光苹果和红富士苹果的区别在哪?一起来了解一下吧。
国光苹果为什么贵?
国光苹果在上世纪80年代左右绝对是市场上的主流,曾是胶东丘陵地区主要种植的苹果品种,几乎每家每户都有,因此价格也相对便宜。但是现在的主要种植地区只分布在河北地区,而且名气也远不如红富士苹果,后随着红富士的强势崛起,小国光的种植面积不断减少,逐渐成为稀有品种,国光苹果的价格也因此水涨船高了,正所谓“物以稀为贵”。那么国光苹果退出历史舞台的原因是什么呢?
1、国光苹果本身相比其他苹果它的抗病性比较弱,很容易遭受病虫害,特别是在秋天。这就让国光苹果的产量大大减少,再加上即使没有病虫害,国光苹果的产量相对而言也没有那么高。
2、国光苹果本身外表的颜色是红黄分布,卖相不是那么好看,在加上口感偏酸,因此很多农户也都选择性放弃了国光苹果的种植。
3、红富士等新型苹果的不断涌现,抢占了国光苹果的市场份额,在种植难度、产量、口感味道上比国光苹果突出的有很多。
不过现在市面上还是能够看到国光苹果的,对于老一辈的人而言,国光苹果也是他们无法割舍的记忆中的味道。但由于数量较少,所以目前也卖的很贵了。
国光苹果与红富士品的区别在哪?
1、国光苹果
国光又叫小国光、万寿,原产于美国,大约1905年传入中国,1980年时,北京的国光苹果栽培已经占苹果总栽培面积的50-60%。直到红富士品种引进后,国光的栽培面积才逐年减少。
国光苹果个头中等,平均果重150克,果实为扁圆形,大小整齐,底色黄绿,果纷多。果肉白或淡黄色,肉质脆,较细,汁多,味酸甜。
2、红富士苹果
红富士大家就比较熟悉了,原产于日本,为大型果,平均单果重180~300克,实多为扁圆形,果形指数0.8左右,少数果近圆形。
成熟的红富士果实果面底色淡黄,着暗红或鲜红色霞或条霞。果肉黄白色,肉质致密,细脆、果汁多。酸甜适口,芳香味浓,品质极上。
综上所述,国光苹果是老一辈人记忆中的苹果味道,但由于品种特性,逐渐被红富士等优质苹果所取代,种植量越来越少,价格也是有所增加。
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