白毛木耳多少钱一斤有哪些营养价值及功效

【摘要】白毛木耳也叫白木耳、雪耳等，属真菌类木耳科，是食用菌市场上的新星产品。它以细腻的口感及丰富的营养价值，而在市场上大受欢迎，尤其在广州，福建，杭州，上海等城市会将白毛木耳包在水饺、混沌里，味道极其鲜美。那么白毛木耳多少钱一斤？有哪些营养价值及功效？一起来了解下吧。

白毛木耳多少钱一斤？

白毛木耳有胜于黑木耳的口感和银耳的功效，有“耳中之冠”的美称，因此其市场价格也略贵一些，通常价格在20-40元一斤左右。当然具体得看产地、质量等因素的影响，因此建议大家还是去当地市场了解详细的价格。

白毛木耳的营养价值及功效

白毛木耳中含有丰富的蛋白质、维生素等。其中质量上乘者称作雪耳，更是名贵的营养滋补佳品，其主要的功效如下：

1、白毛木耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用。

2、白毛木耳中含有丰富的天然树脂胶，这是一种天然的美容成分，它不单能润泽滋养肌肤，还能去除皮肤表面的角质，能加快皮肤细胞再生与代谢，经常食用能让人们的皮肤变得细嫩爽滑，而且能起到明显抗皱作用。

3、白毛木耳是一种能防癌抗癌的健康食材，它含有的木耳多糖能提高人体内吞噬细胞的活性，而且能增强人体的抗病毒能力，可以防止细胞癌变，预防癌症发生。

4、白毛木耳是一种性质微寒的食材，而且它含有大量的植物纤维素和天然胶质，人体吸收这些物质以后能促进肠胃蠕动，而且能提高肠胃的消化能力。

5、白毛木耳含有多种对人体有益的微量元素，能促进人体对钙铁磷硒等微量成分的吸收，它们能调节人体的免疫功能，增强人体自身免疫力。

白毛木耳适应性广，抗逆力强，栽培管理容易，产量高，效益好，管理得当，可采收干品100-150公斤，获利超千元，因而很快得到推广应用。不知道大家是否有吃过这种白毛木耳呢？欢迎留言讨论。

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