车厘子是怎么在中国火起来的

【摘要】如今又到了进口车厘子大量上市的季节，而近期其价格的腰斩也使得人们对它的关注越来越多。但实际上，我国也是有着很多的国产大樱桃品种的，其口感和品质也都不差，而且车厘子和国产樱桃两者并无区别，两者都属于樱桃属的果实。那么为什么车厘子价格这么贵，还这么受欢迎呢？主要有以下三点原因。

专题：是怎么中国车厘子

车厘子是怎么在中国火起来的？

1、上市季节

国产大樱桃的出产周期基本上在每年的春季和夏季，不过这两个季节，市场上整体水果供应充足，而且品类十分丰富，因此此时国产大樱桃上市很难引起水花。就比如在夏季的时候，很多人依旧还是吃西瓜为主，很少有人会选择去吃价格昂贵的樱桃。但进口的车厘子就不一样了，其上市季节一般在冬季，而且是临近春节的这一段时间。此时，市场上的水果可供选择的不多，而且春节期间，送上一盆红红火火的车厘子礼盒，也显得倍有面子。

2、口感原因

我国的车厘子主要来源于智利，据悉智利车厘子大约90%都会出口到中国，相对于国产大樱桃偏酸的口感，整体的果肉的肉质较软来说。车厘子属于果肉肉质较为坚硬也更加香甜的更受大众喜爱。此外，由于智利所处地理位置的特殊性，能够保证车厘子的品质，同时也能很好的满足中国的市场供应，添补冬季水果市场空白。

3、宏观前景

车厘子之所以在中国这么火，离不开消费者的支持，目前车厘子在我国还是有一个相对较好的市场基础的。而且近些年，中国国民经济发展迅速，老百姓的腰包也都鼓起来来了，很多人的经济实力也足以支撑来消费这样昂贵的水果。再加上各电商平台多年来对于消费者的影响，这也使得车厘子成为中国冬天消费的一个重点产品，前景十分广阔。