乌塘鳢产地在哪与笋壳鱼区别有哪些

【摘要】乌塘鳢是一种淡水鱼类，体型比较大，体表为暗褐色，喜欢在有流水的地方生活，常栖息到泥沙中，适应性强，肉质比较鲜嫩，营养价值高，养殖的数量也比较多，那么乌塘鳢产地在哪？与笋壳鱼区别有哪些呢？接下来一起了解下吧！

一、乌塘鳢产地在哪？

乌塘鳢是一种淡水鱼类，温度要求达到25℃，才可以正常的进食和繁殖，低温环境下，乌塘鳢的生长速度会很慢，在碱性环境中，乌塘鳢繁殖率更高，现在澳大利亚、柬埔寨、中国山东、海南、广东、福建、印度尼西亚、马来西亚、泰国、越南等地都有生产，产地有优质的水资源，非常利于乌塘鳢生长繁殖。

二、乌塘鳢与笋壳鱼区别有哪些？

1、种属不同

乌塘鳢和笋壳鱼的种属是不同的，乌塘鳢是塘鳢科鱼类，体型圆柱形，后部侧扁，尾柄长而高，笋壳鱼是属于尖塘鳢属鱼类，在东南亚、澳大利亚等地有分布。

2、产地不同

乌塘鳢在山东、海南、广东、福建有分布，产地有优质水资源，光照充足，水温适宜，乌塘鳢生长速度快，而笋壳鱼生活在江河、水库、池塘里，在酸性水中活动比较频繁，广东、浙江、上海、珠江等地都有分布。

3、营养价值不同

乌塘鳢是一种营养价值很高的鱼类，肉质细腻，其中含有大量的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养，可以滋阴润肠，食用价格较高，笋壳鱼里面含有大量的钙、磷、钾、锌等矿物质，食用后，可以保护心血管，还可以帮助消毒。

综上，关于乌塘鳢产地及与笋壳鱼区别的详情介绍就到这里了，现在乌塘鳢的养殖数量不多，不过肉质却很不错，食用口感好。

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