青枣的产地在哪青枣与冬枣有何区别

【摘要】枣子是市场上比较常见的一种水果，适当食用对身体有很多益处，青枣的口感比较清甜，营养也十分丰富，它的产地在哪呢？青枣与冬枣有何区别？下面小编就来给各位讲讲吧。

一、青枣的产地在哪？

青枣的主要产地在台湾和海南。青枣由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味，台湾青枣也享有"热带小苹果"的美誉。

二、青枣与冬枣有何区别？

1、外形不同

青枣的果型优美，形状较圆，果皮光滑，色呈淡绿，还具有热带小苹果的美誉，它的果肉为白色或淡黄色，个头较大，但果重可达100克以上。而冬枣形状为扁圆偏长，表皮的颜色青红相接，也有完全成熟的表皮颜色为艳红色，但大多为青红相接的样子，它的单果重达17-25克左右，虽然比不上青枣，但是个头在枣类算大的。

2、成熟期有区别

冬枣之所以叫冬枣，就是因为它的成熟期和其他枣类不同，一般在10-11月气温较低时成熟上市，也有部分通过大棚技术在8月时上市。而青枣作为一种热带、亚热带水果，它在不同地区不同品种的成熟期有一定的差异，在台湾一般在10月至翌年三月上市，而其他的品种一般在11月至翌年3月上市，这也就是我们过年期间能经常见到它的原因。

三、青枣如何选购？

1、看外表

尽量挑选果皮完整且光滑的，有斑点、有破损的不要挑，要挑珠圆玉润的青枣。

2、看大小

个头过大或过小的不要挑，要挑选大小适中的，这样的青枣更加甜。

3、看颜色

青枣不是越黄越好，要挑青中带黄，色泽水灵的。

4、闻气味

青枣吃起来特别美味，但是闻它的表皮却只有淡淡的清香，香气不怎么能发散出来。我们在挑选的时候可以拿几颗青枣，放在鼻尖下闻一闻，如果有青枣的香甜气息，那说明这种青枣是比较新鲜的，如果闻起来淡而无味，那肯定就是放了太久，这样的青枣不仅闻着味道淡，吃起来口感也不够甜。此外挑选的时候一定要注意：如果有刺鼻的味道，这类青枣一定不要买。

5、按一按

在挑选的时候可以轻轻按一下，一般新鲜的青枣汁水充盈，果肉比较紧致，所以按捏的时候很紧实，吃起来皮薄肉甜味道浓，如果是不新鲜的青枣，我们在按捏的时候非常软，果肉组织不紧凑，可以轻轻地推一下果皮，上面会出现很多褶皱，这种青枣不建议购买，难吃浪费钱。

从上文我们可以知道青枣的主要产地在台湾和海南，它跟冬枣有着一定区别，外形与成熟期都不相同。另外，小编也给各位分享的一些青枣的选购技巧，希望对各位有所帮助。

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