天然抗氧化剂有哪些?

【摘要】抗氧化剂是阻止氧气不良影响的物质，为一类能帮助捕获并中和自由基，从而祛除自由基对人体损害的一类物质，常见的天然抗氧化剂有茶、黑枸杞、菠菜、山楂、胡萝卜、蜂蜜等，下面 我们就一起来看一看天然抗氧化剂有哪些吧！

茶

茶中的有效成分茶多酚是一种抗氧化剂物质，凡经常饮茶的地区其居民患癌症的比率较少，由此可见茶多酚能消除自由基防止癌症的发生。

黑枸杞

黑枸杞最突出的成分为花青素，花青素是一种强效的抗氧化剂，可防止过早衰老、增强血管弹性、抑制过敏及炎症、改善关节柔韧性，可用黑枸杞泡茶、泡水或者直接食用，对人体有益。

菠菜

菠菜含有的大量β胡萝卜素和铁，能提供人体丰富营养。菠菜中的大量抗氧化剂，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化、防治老年痴呆。

山楂

山楂所含有的黄酮类物质和维生素C、胡萝卜素等能阻断并减少自由基的生成，增强机体的免疫力，还有防衰老、抗癌的作用。

红葡萄酒

葡萄中含的原花青素和白黎芦醇都是强力抗氧化剂，可抗衰老并可清除体内的自由基。吃葡萄应尽量连皮和籽一起吃，因为葡萄的很多营养成分都存在于皮和籽中。

胡萝卜

胡萝卜不仅能够增强人体免疫力，有抗癌作用，更含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素可以清除致人衰老的单线态氧和自由基，减缓人体衰老的过程、防止皮肤老化。