紫云英的毒性与危害

【摘要】紫云英不仅是一种优质的肥饲兼用的植物，也可以作为蜜源植物来进行栽培。它的花色优美，分为有毒和无毒两种，有毒紫云英会导致各种家畜中毒，无毒紫云英则可以烹饪食用，下面就来说说紫云英的毒性与危害。

一、什么是紫云英？

紫云英在全国各地都有栽培，又叫红花草，它主要生长在15cm以上土层中，株高平均在30厘米，匍匐多分枝，侧根发达，根瘤密布，我国长江流域各省区均有分布，喜欢生长在山坡、溪边、田间、湖畔、潮湿处等温暖和湿润的生长环境。

二、紫云英的毒性与危害

紫云英分为无毒和有毒两种，有毒紫云英则会导致各种家畜中毒，尤其是马。若少量长期食用便会慢性中毒，若大量食用会导致急性中毒。急性中毒会在几天后死亡，慢性中毒会在几个月后死亡。

三、无毒紫云英的价值

1、饲料

紫云英营养丰富，是一种牲畜饲料，适口性好，家禽均喜食。紫云英作为蛋白质补给饲料和优质饲料，效果极好。此外，紫云英可用率极高，可实现牧草和绿肥兼用，因此畜牧价值很高。

2、绿肥

紫云英是一种重要的绿肥作物，在农田生态系统中对维持氮循环具有重要作用，腐解时可以大量激发土壤氮素。

3、食用

紫云英嫩梢亦供蔬食。它是中国主要蜜源植物之一，紫云英蜂蜜鲜亮清甜，具有自然清新的香气，保证了蜂蜜的活性和营养，甘甜、纯天然、营养丰富。

以上就是关于紫云英的毒性与危害的介绍了，紫云英可做绿肥，也可作青饲料，还能食用，不过给家禽食用的时候还是要注意，不然可能会导致中毒。

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