青海省湟源县特产有哪些

【摘要】湟源县隶属青海省西宁市，位于青海湖东岸，日月山东麓，湟水河上游，当地的特产有牦牛肉干、青稞酒、青海玉、青海地毯、酥油花、冬虫夏草等。下面带大家一起具体了解下湟源县的特色产品。

1、湟源陈醋

青海的名特产之一，至少已有200多年历史。湟源陈醋，又叫黑醋，酸味纯正，清香甜润，质地浓稠，色香俱佳。

2、湟源青蒜苗

湟源县地处内陆，属大陆性季风气候，日照时间长，适宜种植蒜苗。湟源青蒜苗叶色深绿、叶扁而宽，叶片直立，假茎由排列在茎盘上的叶鞘层层抱合而成，假茎粗而长、棵间大小整齐，蒜香味浓郁，一般长50-60厘米。

3、湟源胡萝卜

湟源县所产胡萝卜表皮光滑，皮红肉红、色泽鲜艳，肉质根呈圆柱形。

4、湟源排灯

湟源排灯流传于青海省湟源县城关镇，其产生可追溯至清代嘉庆、道光年间，当时内地客商云集湟源县城，湟源城内商铺为招揽顾客而纷纷制作名号招牌，招牌内插蜡烛，夜晚一点亮便熠熠生辉。

5、湟源马牙

马牙蚕豆植株高大，籽粒饱满，生物活性物质含量高，是一种十分理想的蛋白质营养源，其全籽粒蛋白及各种微量元素含量高。

6、湟源牦牛肉

湟源县牦牛以黑褐色居多，大都有角，体型紧实，前躯发达，四肢较短，蹄小而硬，体侧下部密生粗长毛。

除了这些特产以外，湟源县还有很多著名景点，比如日月山、大黑沟、西石峡、药水峡、宗家沟、明清古街等。