全国首次生猪屠宰 顺利开展兽医卫生检验人员考核试点工作

【摘要】为贯彻落实《生猪屠宰管理条例》，按照农业农村部畜牧兽医局统一安排，3月9—10日，吉林省畜牧业管理局在长春市开展生猪屠宰兽医卫生检验人员考核试点工作。农业农村部屠宰技术中心冯忠泽副主任和相关技术人员赴考核现场指导并提供技术服务。

为贯彻落实《生猪屠宰管理条例》，按照农业农村部畜牧兽医局统一安排，3月9—10日，吉林省畜牧业管理局在长春市开展生猪屠宰兽医卫生检验人员考核试点工作。农业农村部屠宰技术中心冯忠泽副主任和相关技术人员赴考核现场指导并提供技术服务。

　　为推动全国生猪屠宰兽医卫生检验人员考核工作，农业农村部屠宰技术中心按照“统一教材、统一标准、统一题库和统一考务规则”的总体原则，组织编写了全国培训教材，制定了岗位技能标准，编制了考核试题库，开发了考核信息系统，制定了考务规则。此次生猪屠宰兽医卫生检验人员考核试点工作在全国尚属首次，吉林省畜牧业管理局高度重视，与农业农村部屠宰技术中心等有关单位密切配合，制定考核试点实施方案，邀请国内知名专家赴吉林省开展培训和技术指导，局领导亲自部署并参加巡考，选派业务骨干承担考场准备、监考等考务工作。此次试点工作的顺利进行，为全面推动全国生猪屠宰兽医卫生检验人员考核工作打下了坚实基础。

　　经考核，来自长春市16家生猪屠宰企业从事肉品品质检验工作的103名一线工作人员参加现场培训，84名人员参加考核，其中49人考核合格，通过率为58％。